Hiropon (H.Maeda)

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こんにちわぁ♪︎2017年1月®️スタート☆タイ・ベトナム・ミャンマーはじめ東南アジアが大好き☆隠れた名店発見!新店舗投稿が趣味☆最近、投稿頻度がかなり低下していますが、続けていきます☆フォロバ致します☆食べログとGoogleも投稿☆東京都中野区出身~武蔵野市~調布市在住☆柴崎最強伝説・深大寺そば・川崎北部市場シリーズ

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平沼橋駅

ラーメン

【この日は超下振れ日だったなぁ(汗)☆絶対リベンジの横浜家系ラーメン総本山】 神奈川県横浜市西区岡野。ご存知、横浜家系ラーメンが誕生した吉村家です。長距離トラックの運転手を務めていた吉村実氏が、1974年9月に横浜市磯子区・新杉田駅近くに開店。開店するに先立ち、東京都大田区平和島のラーメンショップでも修行されたとか。なので、ラーショのラーメンを受け継いでいるとも言えます。2023年3月、現在地に移転オープン。最寄りは、相模鉄道本線の平沼橋駅、JR線・京急線・相鉄線・ブルーラインの横浜駅 φ(..) この日は超下振れ日でした(´・ω・`; ) 絶対リベンジやぁ! 週末、車をを飛ばしてやって来ました、横浜へ。履歴を確認すると、吉村家さん訪問は移転前の4年前ですね。お久しぶり。到着後、いざお店へ ε=(ノ・∀・)ツ お昼はとっくに過ぎていましたが、もちろんお店は満席。外待ち30番目ぐらいに接続。猛暑日だったので、暑いのぉ ι(´Д`υ)アツィー 外で1時間近く待ったかな。ようやく店内へ。1階は厨房を囲むL字型カウンター席、私は2階席に案内されました。店員さんは10名近くと大所帯。熱気と掛け声が響きます(*´・∀・) ◆本日の注文◆ ラーメン 780円 生ほうれん草 200円 麺かためオーダー。スープは豚骨・鶏ガラ等から取った出汁に醤油のタレを混ぜた豚骨醤油。旨味がイマイチ出てないかなぁ。それて、ぬるいなぁ(;・∀・) これは一体。。。麺は王道の酒井製麺、太いストレートでモチモチ食感。ただ、茹で過ぎかも。これも。。。 具はスモークされたチャーシュー、海苔3枚、トッピングの増量されたほうれん草。チャーシューは吉村家さんの特徴、スモーク系。 チャーシューメンもありだと思います φ(..) 後半は卓上の「家系総本山吉村家オリジナル 刻みしょうが」と緑色の行者ニンニクを投入して味変。酸味とパンチが加わってGOOD(o^-')b ! トッピングの野菜畑も気になります。 全体的に超下振れ日でした。前回訪問の吉村家さんのラーメンはとても感動したので、今回は非常に残念 ヽ(;´ω`)ノ 2024年は絶対リベンジやぁ! #前頭 #超下振れ日 #®️人気店 #家系 #総本山 #移転後初訪問 #2024年34杯目 #源流 #元祖 #平日でも行列 #が回転早い #ラーショが原型 #横浜駅近いのでコインパーキングが高い #2023年8月訪問 #再訪可能性100% #杉田家&厚木家の後にリベンジ #開店時を狙ってみようか

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黒川(神奈川)駅

鶏料理

【営業は月・水・金の午前中のみ☆町田の秘境にあるロティサリーチキン専門店】 東京都町田市真光寺町。ロティサリーチキン専門店です。最寄りは、かなり離れていますが、小田急多摩線の黒川駅、京王相模原線の若葉台駅からがアクセスしやすいです。人里離れた山の中にあるため、車や自転車での訪問がBEST。ロティサリーチキン(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! コチラは、Google Mapで見つけて訪問してみたかったお店です。ホント、ポツンと一軒家みたいな感じですね。因みに「ロティサリーチキン」とは、丸鶏を低温のオーブンで回転させながらじっくり焼いた料理のこと。「ロティサリー」とは、フランス語で炙り焼きを意味する「ロティール」が語源。そして店名の「ボナペティ」とは「召し上がれ」という意味です _〆(゚▽゚*) 平日11時半前、カーナビ頼りに車で訪問。アメリカやオーストラリアにあるようなコンテナ利用の店舗。人柄が良さそうなマスターのワンオペです(*^ω^) ◆本日の注文◆ ランチボックス 600円 ライス大 100円 チキン増 250円 ランチボックスの内容は、ロティサリーチキン、ポテト、インゲン、ハーブライスです。せっかく来たのだから、チキン、ライス共に増量でお願いしました(’-’*)♪ じっくり焼かれた程よく脂が落とされたチキンに、ほのかな香りのハーブライス。相性ピッタリですね(o^-')b ! 手頃なお値段に量も十分、満足です(〃´ω`〃) #小結 #町田の秘境 #ロティサリーチキン #回転炙り焼き #ボナペティ #召し上がれ #山の中 #鶏料理 #フランス料理 #屋台 #テイクアウト

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稲田堤駅

ラーメン

【稲田堤を代表するラーメン店になったね☆本場の味を楽しめる博多豚骨ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区菅。本格的な博多豚骨ラーメンを頂けるお店です。2017年5月オープン。最寄りは、南武線の稲田堤駅、京王相模原線の京王稲田堤駅。本場さながらの博多豚骨ラーメン、美味しいよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و 2017年5月に、元住吉から移転され、すっかり稲田堤に定着された「コハクノトキ」さん。履歴を確認すると、なんと6年ぶりの訪問になります。店主さんお一人のワンオペ。平日14時前、先客後客多数で満席状態が継続。L字型カウンターで8席ほど。券売機で食券を購入。 ◆本日の注文◆ 博多豚骨ラーメン 660円 味玉 120円 キクラゲ 120円 丁寧に作られているようで提供は遅め。10分ほど掛かったかな。オーダー時に、麺の硬さ(粉落とし・バリカタ・カタ・普通・やわ)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、脂の量(多め・普通・少なめ)を選択できます。 ビジュアルは正に王道の博多豚骨。かためでお願いした低加水の細麺に、しっかりとコクと旨味があるアツアツ豚骨スープ。臭みはほぼありません。塩・脂加減も丁度。 チャーシューは薄いの1枚ですが、提供前に軽くバーナーで炙ってくれます。これがトロトロでうんまぃのよ(๑´ڡ`๑) 他の具は、トッピングの味玉&キクラゲ、小ネギ。卓上の紅しょうがをかけます。ニンニクは仕事中なので我慢や(`・∀・´) 稲田堤でここほど完成度の高い博多豚骨を頂くことが出来るのは有難いです。また寄りまーす♪︎ ε=(ノ・∀・)ツ #前頭 #®️人気店 #稲田堤案内人 #博多豚骨ラーメン #2024年33杯目 #実力派 #ラーメン #丼もの #再訪可能性高い

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井の頭公園駅

弁当屋

【注文後メインを作ってくれるので熱々♪︎☆街の小さなお弁当屋さん】 東京都三鷹市牟礼(むれ)。街のお弁当屋さんです。2022年4月オープン。最寄りは、かなり離れていますが、京王井の頭線の、井の頭公園駅。お弁当、大好き♪︎ (๑´ڡ`๑) 以前、近くを通り掛かった時に気になったお店です。ここはジモティーか周辺企業の社員しか気が付かないわぁ。お隣は自転車屋さんです φ(..) 平日お昼、覗いて見ました。小さなお店で、1人入るといっぱいに。ご夫婦で切り盛りされています。お弁当の他、唐揚げも販売。 ◆本日の注文◆ 日替わり弁当(豚肉と野菜の柚子胡椒炒め) 680円 鯖の塩麹焼き弁当 680円 私は日替わり弁当を頂きました。注文後、メインの豚肉と野菜の柚子胡椒炒めを作って頂き、熱々ご飯を詰めて完成。付け合わせは、マッシュポテト、インゲンとジャガイモにベーコン炒め、柴漬け。ボリューム満点ですね(o^-')b ! 暖かい日でしたので、近くの公園でお弁当タイムです。柚子胡椒が効いた豚肉と野菜の炒め物、ご飯がすすむなぁ(〃´ω`〃) 価格め680円と頑張っていますね。コチラはリピート決定だね(’-’*)♪ #小結 #三鷹の内陸部 #ほぼ地元応援 #お弁当好き #から揚げ #デリカテッセン #テイクアウト #予約可 #お昼時は列が出来る日も #再訪可能性非常に高い

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東府中駅

つけ麺

【つけ麺オーダーで餃子・麻婆豆腐・豚バラ炒め・ライスに味噌汁が食べ放題!☆最強コスパのラーメン居酒屋】 東京都府中市緑町。麺類を一品注文でサイドメニュー食べ放題のランチと、太っ腹過ぎるラーメン居酒屋です。「春夏冬 正(しゅんかとう まさ)」。最寄りは、京王線の東府中駅。駅から徒歩5~6分、甲州街道沿いにあります。お腹いっぱいやぁ(っ ´ー` c)=3 甲州街道を通る度に気になっていたコチラ。この辺りは車を駐車出来る場所が少ないので、ずいぶんと後回しになってしまいました。平日お昼、ようやく訪問です。ご主人お一人のワンオペ。開店すぐだったので、私が一番客。その後は、8人ぐらいの後客。近隣のリーマンみたいですね。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ つけ麺 800円  この日のランチメニューは、つけ麺か醤油ラーメンのみで、餃子、麻婆豆腐、豚バラ炒め、ライス、味噌汁が食べ放題とホワイトボードに書いてありました。つけ麺をオーダーヾ(○・ω・)ノ さっそく、餃子に豚バラ炒め、ライスをよそい麻婆豆腐を掛けてスタンバイOK( ´∀`)b これら食べ放題って太っ腹過ぎないかしら。 お店の人気メニュー、豚バラはやっぱり美味しいね(´ρ`) そして、つけ麺も着丼。細めの麺に、背脂はたくさん入っていますが、意外とアッサリのつけ汁。具は、低温調理チャーシュー、メンマ、貝割れ大根、たっぷり刻み海苔。クオリティも文句無し(o^-')b ! お腹いっぱいになっちゃったわぁ。口コミ評価が高いのが分かります(’-’*)♪ #小結 #2024年32杯目 #つけ麺 #太っ腹 #春夏秋冬の「秋」抜き #ラーメン #定食 #居酒屋 #豚バラ丼が人気 #中華料理 #甲州街道沿い #ランチはリーマンに大人気 #訪問は2023年5月 #再訪可能性高い