Takatoshi Sanai

Takatoshi SanaiさんのMy best 2024

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北海道

味噌ラーメン

Takatoshi Sanai

本日は計画通りに帯広にある麺屋こたろうさんへ 今回で2度目の訪問だが初めて食べた時はおったまげた美味しさだった。 そしてすみ純系で修行されたわけではなく研究を重ねられこの味に行き着いたと聞いた。 まさに天才✨ そう天才のラーメンを確認したく違うメニューも食べたく前回から気になった味噌もやしにインスタフォローサービスで小ライスサービス! 色々とDMでお話しさせていただいたので「天才のラーメン食べにきました」とお声がけさせていただき笑いをいただきました ボリューム満点のもやしマウンテンは綺麗にもやしの下処理もされていて火入れ加減も抜群✨ それにしても前回より旨味がアップしたように思えたスープが美味い。前回も唸ったけど今回も更に唸りました(笑) そしてチャーシューも柔らかくてジューシー✨ 天才の一杯はどれをとっても美味しいまさに三味一体 これまたこっち方面に仕事作らないとダメだな(笑) また必ず食べに戻ります。 ご馳走様でした

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北海道

そば(蕎麦)

Takatoshi Sanai

今日は暑かったので冷たい蕎麦と決めていた そしてタコ飯はもちろん大とも(笑) もりそばにかき揚げつけてタコ飯を大変豪華なランチになりました✌️ タコのかき揚げは予想以上に美味いそして安定のタコ飯と田舎蕎麦は良い組み合わせ 今度からこれにしようと思ったランチでした