1 福ちゃん 石川県 居酒屋 全4枚 もっとみる 今年初のベストをつけさせていただきました。ここの刺し身を食べたら、もう他のお刺身食べても物足りない感じがします。 ここのお店、地元七尾産の天然物しか仕入れてないというこだわりっぷり。 金沢もお魚が美味しいですが、七尾産段違いで美味しいです。ビビりました。旨味、甘みのレベルが違います。 今回頼んだ刺身盛り合わせ2人前で登場したのは、アジ、ぶり、鯖、バイ貝、イカ、タコ、カワハギ(肝付)、甘海老。 他にも湯葉天ぷら、もみイカを頼みましたがどれもおいしかった(๑><๑)۶ また来ます。
2 魚 串 BAR 大阪府 魚介・海鮮料理 全5枚 もっとみる 今年2本目のベスト。こんな良店がなんばにあったとは…。 予約なしで訪問、次は予約して魚しゃぶしゃぶ頼もうと思います。 今回は魚焼串をメインにオーダー。どの魚も甘みと旨味が濃く、日本酒が進みます。ハタハタうまかった(◦´꒳`◦) あとは自家製シーチキン、生エイヒレ揚げあんかけ、刺身盛り合わせ。大阪で美味しい魚ならココ!と言うのが決まりました。 #魚