ディナーのライトコースを、いただきました。
先ずは、玉ねぎのババロア。
ホタテ貝が載っています。
玉ねぎもホタテのどちらかが主張し過ぎず、美味しい。
白ワインにあいます。
ますの卵付きサーモン。
わさび菜が載っかってます。
最近話題の卵が食べれて良かった。
適度な塩味で良いです。
わさびは、茎のように辛くないです。
鴨肉は、ベリーソース。
肉は、ジューシーです。
ソースはベリーが強すぎ無くて、いくらでも浸けれます。
温かいブドウがのってます。
お店も素敵な古民家です。
ごちそうさまでした。
#丁寧に作られた