Sakura.M

質の良いお肉。

ランチでのお邪魔です。 店内はとても落ち着いた雰囲気で静かでした。 席の間隔もしっかりあり、安心食事をすることができました。 店員さんの雰囲気もよく、自然に笑顔になりました。 出される料理は、とても盛り付けが綺麗でした。食材も秋をイメージしてまして、食べるのが勿体ないくらい芸術的でした。 柿　秋刀魚➡︎お寿司に見立て、柿の上に秋刀魚を乗せています。 舞茸　蕎麦の実➡︎香ばしく素揚げした舞茸の下にはソースで蕎麦の実がたくさんありました。 サーモン　味噌➡︎軽く焼かれたサーモンの上にもやし、しめじ。横にある味噌をつけて頂きました。この料理は少し味が濃い目でした。 豚➡︎豚肉は、どこの物か説明してくれましたが忘れてしまいました。お肉はとても柔らかく絶妙な焼き加減、しつこくない脂。さっぱりとしたお肉でした。カボチャのペーストをつけるとまた違った感じがよかったです。 パン➡︎これはとても気に入りました。香ばしい香りがとてもよく癒されました。生地はふわっともちっとしてました。 栗　バナナ➡︎モンブランの中にはバナナのペースト。周りに栗を散りばめてありました。 小菓子➡︎カボチャのモンブラン ワインは、ドメーヌ サン ニコラ(白)を頂きました。ワインも美味でした。 　

座席の間隔は広々していて、安心してゆったりと食事ができました。 サラダ、ホットドッグ、固めのプリン。 いずれも美味しかったです。