Sakura.M

総合病院土浦協同病院の目の前にあるお蕎麦屋さんです。 店主がお蕎麦に対してこだわりがありました。 蕎麦の実は阿見町の農家に「こういう蕎麦にしたいからこういう蕎麦の実にしてもらいたい」と依頼し、ここのお店の為に特別に作ってもらっているとか。 そして、麺は通常より太めで切ってくれています。 歯応えがあり、ツルツルと直ぐに喉に入ってしまうのではなく、しっかり噛まなくてはなりません。 その為に蕎麦の香や味をしっかり楽しめるお蕎麦でした。 店主は気さくで、お話が好きな方のようで色々とたくさん教えてくれました。 ここのお蕎麦は本当に美味しかったです。

ガパオライスとビーフシチュー＋ケーキセット。 野菜はとても新鮮で、甘味があり美味しい。 珈琲はエチオピアでとてもフルーティ。 デザートは全てお芋が使われている。 お芋の味は美味しい。

モーニングセット¥550。 6階から街を見ながら珈琲。

土曜日ということもありお店は家族連れで賑わっている。満席だ。 注文したのは辛い餃子、普通の餃子、野菜炒め、ソース焼きそば、肉豆腐。 ここの辛い餃子は好きだ。 ここは地元民が集う町中華。 このお店の優しい雰囲気はホッとします。