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魚釣りのベースキャンプ地に毎年おじゃまする中標津にある炉端焼き一番星さん。 今回は、満席で二件目で伺いました。 おすすめは、なんといってもメンメの湯に！〔吉次、キンキ〕をシンプルに煮た〔少しネギ、昆布が入る〕ところに醤油やソースを垂らして食べる地元おすすめの食べ方です。 骨以外皮からスープまで美味し！お酒が進みます。 他にゴッコ鍋やオオカミ魚など珍しい物もありますが二件目の為メンメの湯に〔3000円〕とイワシ刺身〔この量で500円〕で打ち止めでした。 このお店は、中標津という土地柄から観光客より地元密着の為コスパも良く量が多くて一人旅の私は、色々頼めないのが難点ですがグループの方は、楽しめますよ！ 10年位？前までは、幻のブドウエビも破格の4匹1000円？位で食べれたのですが今は、人気高騰の為に羅臼から入って来ないそうです。 また行きたいおすすめのお店ですが店主が高齢の為、数年後に標津に引っ込むと言ってましたので御確認を。〔建物二階で息子さんが居酒屋一番星を同じ内容でやってます〕

かれこれ40年近くお世話になるニュー柳家食堂日曜日のお昼に家族でお世話になりました。 とりあえずの生ビールにサガリと心臓を焼いていただき後からとんちゃん3に肝1にもやし2を混ぜて焼いてもらいました。 ここで混ぜる野菜は、ミックス〔キャベツ、もやし、玉ねぎ〕がありますが私的に甘くなりすぎる為もやしオンリーがおすすめです。 地元の人は、持ち帰りされますが焼く時にタレがフライパン等にこびりつく為それをそぎ落とすように良く混ぜて焼くのがコツで普通に焼いちゃうとお店の味になりません。 美濃エリアでは、おおすめのお店です。

ラーメンとギョウザは、そこそこですが他のメニューは、とても美味しいお店です。

人気との事で家族で伺いました。 初めにセットのスープを頂いたのですが具の白菜が焦げて焦げた香りしか感じれずスープは、素人以下かと思いギョウザ自体も大したもので無く思いました。 私だけなのか？