Hiromi Ikeda

8/1にオープンしたこちらのお店、 8/1の夜に発熱してそのままコロ助になってしまったのでホテル療養→復帰を経て、ようやく日常を取り戻してきたので、同じくこのお店が気になっていた同僚とランチへ。 入ったら食券を買うシステムです。 ちなみに現金onlyです。 席に着いてそんなに待たされる事なく、配膳。 中味がレアなハンバーグが2個ついているので、 目の前のスキレット鍋で自分好みの焼き加減に調整できます。 テーブルにはソース3種類（デミグラス、玉ねぎ、焼肉ソース）と、薬味（フライドガーリック、フライドオニオン、塩、わさび）が置いてあり、好みの味付けで色々試しながら食べられます。 ＋100円だった卵をハンバーグに乗せたかったけど、写真のようにハンバーグを割らないと滑りますw 写真撮った後にもう一度スキレットに戻して卵ごはんにして食べたあと、ご飯おかわり（笑） 理由はどうしても焼きメシを試してみたかったから。 スキレットにしみ出た肉汁と、挽肉のカケラを残さずいただきます！（笑） 私はテーブルの塩を少々、フライドガーリックとフライドオニオンを入れて、焼肉のタレを回しかけて挽肉チャーハンを作りました◎めちゃ美味しかった❤︎ ご飯と味噌汁はおかわり無料です。味噌汁がめちゃウマでコレもおかわりしちゃいました。

2022/4/17（日） #きょうのおひる #todayslunch 妹と姪っ子と、女3人で阪神百貨店でショッピング。 そのあと、Mother Moon CAFEへ。 私たち大人は『大人のお子様ランチ』を。 主食を、妹はフォカッチャ、私はターメリックライス。 姪っ子は子供用のカルボナーラ。 食後はケーキセットにして3人でシェア。 いろんなものが少しずつ食べられるのはありがたい。 野菜多めなのも良き。 ベーコンの下はハンバーグとナポリタンスパゲティ。 しかし、美味しいねんけど、出てくるのが遅いのが難点。 そりゃ行列も凄いわ…

2022/4/20（水） 私は前回病み上がりなので食べるのをやめた、 定番のつけ麺を、煮卵付で。 麺が太くて食べ応えがあった〜！ モチっとした平麺、同行の男子と同じ大盛りを頼んだら 麺が300グラム。めっちゃタップリ！ 多すぎて後悔（笑） ゴハン食べへんかったらいけるやろ… と、舐めてかかってました。めっちゃ多い。 魚介系の漬け汁も美味しい。 途中で刻み玉ねぎを投入して味変を。 更に麺に直接かぼす酢（記憶あやふやですが多分かぼす）をかけたり、一味をかけたりして味変を楽しみましたが、コレもやるべきです。 最後はスープ割りをしてもらって少し飲んだ。 魚介系にハズレなし。たぶん。知らんけど。 また行きたい！ご馳走様でしたー。

2022/4/12（火） #きょうのおひる #todayslunch #西本町エリアランチ開拓中 この日は同僚数人と西本町勤務。 仲良し同僚ズに、私が気になっているお店につきあってもらった。 3人で向かった先は西大橋駅が最寄りになる 『いかれたnoodle Fishtons』 @fishtons さん。 2つ、気になるつけ麺があるものの、 私はまだ胃腸炎から病み上がりなので 比較的あっさり目な 昆布水つけ麺に味玉トッピング。 他の2人は濃厚なつけ麺を頼んでる。いいなー。 トロットロの昆布水に中太麺（このお店では細麺）がキラキラしている。 はじめは塩とワサビだけで数本チュルンと食す。 美味しい〜！ 塩だけでもイケるんちゃうかと思いつつ、漬け汁にドボン。 また全然味がちがう！コレも美味しい〜！ 濃いめの色やけど見た目よりあっさり目の醤油ダレです。 同僚の食べてた定番の麺は次回…。