E.Kawai

牡蠣フライ大好きなのに今年まだわぶに行っていなかったので行ってきました。定食はいろいろありますがカキフライのみの定食を注文しました。一つのカキフライの中にいくつか牡蠣を一つにして揚げてもいるので口に入れた時のサクサクの衣につつまれた牡蠣のジューシーさで満たされました。いつも店の前は行列が出来ていますが並んでもいい位今まで食べた牡蠣フライでは自分の中ではNo.1です。

味噌つけ麺大盛りを注文しました。特盛りまで無料です。スープはドロっとして濃厚で歯応えのある太麺に良く絡みます。スープの色は赤味噌ぽいですが辛くはなく甘みが結構ありマー油もアクセントになり個人的には好きな味です。大盛りだと自分にはちょっと多かったです。スープ割りは魚介系のスープで割るので味は結構代わり美味しいです。

WINS前に腹ごしらえでタンメンの文字に惹かれてタンメンを注文しました。にんにくが入ったタンメンは初めてでしたが口に入れた時に味仙の青菜炒めをちょっと思い出しました。塩味ににんにく風味が加わり極太麺と絡み具の白菜などの野菜と一緒に食べるとあっさりしていてあっという間に完食しました。サンマーメンとタンメンにバターをトピッグが美味しそうだったので再訪します。

最近、焼きそばにハマっており行ってきました。平日ランチの焼きそばの並セットを注文。焼きそば並に半ライス、お新香、ポテサラ、スープ付き880円でした。肝心の焼きそばですがのっている生卵を割って混ぜて頂くとシャキシャキ野菜と麺がカタ焼きそば並に焼けてパリパリに絡み食感はとてもいいのですがソースの味が薄いのが残念でした。生卵で余計味が薄くなるのかと思ったのですが麺がパリパリなので生卵で絡む感じがいいのでソースの味がもっと濃くかカウンターにソースを置いていて欲しかったです。周り人はソースをくれてとも味を濃くとも注文していなかったのでこの店ではこれが普通なのかと思いました。個人的にはもっと味が濃ければいいなとおもいました。