Manabu SasakiさんのMy best 2016

ギョーザが美味い小松の勝ちゃん。小さい頃から持ち帰りでふやけた柔らかいギョーザを食べてたけど、（それでも美味い）今日は久々に店内で出来立て熱々をいただきました。 いつもは柔らかいギョーザが焦げ目のところはカリカリで、やっぱり出来立て店内は美味い！と思いました。 小松名物の塩焼きそばもあり、写真は炒飯なのですが美味しかったです。 数年前に店を建て替え、綺麗で名店感があまり出てないですが、間違いの無い勝ちゃんです。

金沢名物の第七ギョーザ。テレビにも何回か紹介され、行列必至の名店。 価格がリーズナブルなうえに美味い。一階はカウンター二階はボックス席とファミリーでもゆっくり食事が出来る。 一階のカウンター席では、グツグツ煮え滾る油の中にお湯を入れる豪快な調理法が観れます。