Yoichi Furukawa
積志駅
和菓子
食品業界で働いてます。 まだまだ知識経験ともに浅いので、とにかくいろいろな料理を食べて仕事に活かしたいです。
Yoichi Furukawa
積志駅
和菓子
Yoichi Furukawa
静岡はカツオの漁獲量が日本一で新鮮なカツオは美味しいと上司に教えてもらったので早速御前崎のお店に行ってきました。カツオの漬け丼ご飯大盛り650円。身がぷりぷりしてて美味しかった!あと何気に酢飯が良かった(´ω`)
Yoichi Furukawa
磐田駅
台湾料理
中国系の店員さんがやってる本格台湾料理屋。天津炒飯は玉子がふわふわしており、炒飯との食べ進め抜群。あんは醤油ベースで酸味が全くない。レバニラは野菜(特にもやし)がシャキシャキしており、食感が楽しめる。少し辛く、これぞ台湾料理と言った感じ。
Yoichi Furukawa
Yoichi Furukawa