k.Rinaさんの My best 2022

素敵な空間で美味しい珈琲 この日はちょうど抹茶シフォンのある日！ 好きな珈琲屋さんで好きな味の抹茶のシフォンケーキ食べるの幸せ♡ 11月の雨さんのシフォンケーキふわっふわで本当美味しい！ 楡ブレンドのアイスと♪ アイスコーヒーの時期になってきた…！

鮨をメインとせず割烹料理を楽しめるお鮨屋さん 横浜にあるお鮨屋屋さん♪ カウンター席で！ 人気No.1特上おまかせコース 『前菜盛り合わせ』 ・きのことたらこ ・生湯葉いくらキャビアのせ ・紫芋の寄せ煮と栗の渋皮煮 ・鴨肉ローストオレンジソース ・銀杏のペペロンチーノ ・フグの梅水晶 前菜から優勝！どれから食べるか迷う〜〜〜 『御造り』 サンマ、マグロ、鯛 煙がもくもく 演出すごい！ ここは鮨屋ですか？と店主さんに聞いたら鮨屋じゃありませんと笑笑 『握り』 ・本マグロ中トロ ・アオリイカあぶりカラスミ ・ヒラメレモン絞りローズソルト ・青柳 ・赤海老 ・かんぱち ・本マグロ赤身 ・コハダ シャリは赤酢♪ 目の前で握ってくれるからテンションあがる！ネタによって新鮮なまま使ったり、熟成したりしてる どれもこれも美味し〜い 『季節の逸品』 ・石狩鍋 白味噌に胡麻和えのスープ お鮨屋さんでお鍋！メインたくさん♡ 飲んじゃうとおなかいっぱいになるけど美味しくてお客さんは全部飲む人が多いそう笑 私ももちろん全部飲んだ♡ 『焼物』 ・赤味噌ホタテグラタン 濃厚…！！！ホタテの旨みたっぷり贅沢グラタン 『小鉢』 沖縄もずく、きゅうり、たこ 食事の合間にさっぱりリセット！ 『蒸物』 ・なめことズワイガニの茶碗蒸し なめこたっぷり パッと見茶碗蒸しに見えない！笑笑 『小丼』 ・北海道バフンウニ 濃厚贅沢♡♡♡ 『巻物』 ・トロ 最後にもトロ！柔らかいもはやお肉…… 『香の物』 ・ミョウガとザーサイ 『留椀』 ・味噌汁 赤味噌！中には山芋 ・玉子焼き あまーい ・穴子 炙る♪ 『甘味』 ・りんごと日本酒のシャーベット 日本酒が飲めない人も好きになっちゃうくらい美味しい〜 デザートまでこだわって手の込んだ料理達…！！！ メニューは店主さん1人で考えていて2ヶ月ごとに変えるそう ワンオペでこのクオリティすごすぎる…！ お酒は宮城峡ハイボールに日本酒は黒龍いっちょらい

相模大野にあるビストロ 日本ワインがのめるお店！ オイルサーディンのカナッペ パンふわふわ オイルサーディン食欲そそる♪ 白ワイン 山梨県 勝沼 まるき葡萄酒、まるき甲州 ワサビタプナード ワサビのペースト！美味しい♪ オレンジワイン 山梨県 笛吹、ルミエールワイナリー、ルミエールスパークリング オランジェ 2020 親鳥骨付きモモ肉ハンガリー風煮込み 熱々～ お肉柔らか～い♡ 赤ワイン 山梨県 勝沼町、蒼龍ワイナリー、山梨のペーリーA2018 本日のまかない れんこん煮込みハンバーグ！ れんこんカリカリ♪ハンバーグ食べ応えあり！ 赤ワイン 新潟県 胎内、胎内高原ワイナリー、アッサンブラージュ ルージュ 2022 デザートに巨峰のスフレ 注文してから作ってくれる めちゃくちゃふわふわ…！！！ 美味しすぎるー！ オレンジワイン 山梨県 塩山、塩山洋酒、オレンジルーシー2021

ホーロー弁当！ レトロな可愛いお店 ランチのホーロー弁当は人気だから予約必須！ メニューは週替わり！ この日はキャベツ入りハンバーグにお惣菜 ガス釜で炊いた美味しいご飯のお供に生七味味噌 お弁当食べる機会あんまりないからこういうのめっちゃ良き◎

予約困難店「食堂とだか」の3号店！ アルコールコース15000円 ・ウニオンザ煮卵〜！ ヴィジュアルから素敵♡ 余ったいくらは次に出てくるノドグロの焼き寿司にかけて食べる！ ・ノドグロの焼き寿司 ノドグロ柔らか♡ ・焼きナスと鮎 鮎の中にナスが…！美味しい〜 ・金目鯛の刺身＆鯵なめろう なめろうの中にはいぶりがっこ！お酒すすむ♪ ・鰹のタタキ 温玉とろ〜り♡ ・帆立とあおさの茶碗蒸し 器に小さな人がいて可愛い ・うなぎの唐揚げとお浸し うなぎを揚げちゃうなんて贅沢♡ ・フルーツトマトの白和え あま〜い！ ・和牛とらっきょ巻きとれんこん豆腐のしゃぶしゃぶ 素敵な笑顔でシャッターチャンス☆ ・甘納豆チーズ大福 キャビアのせ〜♡ あまじょっぱくって永遠いけるやつ！ ・〆6種 牛ご飯、とだカレー、梅和え麺、じゃこ炒飯、赤出汁そうめん、ザーサイパスタ 〆が6種もあるなんて幸せ！ 満腹度に応じて量も調整できる 1口だけってのも選べてびっくり！ ・キウイ大福 綺麗な断面 もちもち美味しい♡ 日本酒も飲み放題！ 国権、飛露喜、而今、十四代、i'm sake Rock、うぐいすのんだ♪ とっくりに「とだか」の文字がかかれてる♡ レモンたっぷりとだかハイボール、生おろしサワー、イチローズモルトのハイボールも美味しかった♪

自然感じる素敵カフェ 東京都本土で唯一の村『檜原村』にあるカフェ 川のわきのテラス席でランチ♪ 川の流れる音と見渡す限りの緑 空間が最高すぎる…！！！ 店主おすすめ1日限定10食の山ごはん定食 手ごねハンバーグと寝かせ玄米ごはん デザートに具だくさんのお味噌汁も付く嬉しい定食♪ ヒノハラ欧風カレー 真っ黒！！！濃厚で美味しい〜 野菜もたっぷり 季節野菜のペペロンチーノ生パスタ もっちもちな麺 ペペロンチーノってさっぱりしてるイメージだけどいい意味で濃厚なペペロンチーノだった♡ デザートに檜原はちみつとナッツのハーフパンケーキ メレンゲを泡立てて作ってる めちゃくちゃふわふわ 初めて食べる食感のパンケーキ！！！ 自然の中でいただくランチは格別…！

クリエイティブイタリアン 六本木にあるイノベーティブなお料理をいただけるお店 季節のコース ペアリングで♪ 初めにアミューズ 馬肉のハンバーグ、燻製したタイプのチーズ、ショートパスタのペンネ、煮干しビスケット、ポレンタ、フォアグラのテリーヌ 品数ありすぎてびっくり！ てっきりこの中から好きなやつを何個か選ぶ系かなと思ったら普通に全部アミューズ（笑） 初めから感動！！！ 乾杯シャンパンはBrut “Intense” Mag 17 ブリュット・アンタンス・マグ17 フランス France / Champagne 次にズワイガニ・ブラッドオレンジ・カブ・ジャガイモ 綺麗！お花が散りばめられている 自家製フォカッチャはおかわりもできる オリーブオイルにもこだわりあり！ 白ワインはWhite Rabbit 2018 / La Vinoterie ピアディーナ・ブラータチーズ・生ハム これまた綺麗！お花みたい ペアリングは 七本鎗　木ノ環　生もと 木桶仕込 生原酒 パスタ・カリフラワー・イカ・ウニ・エビ・ムール貝・アサリ パスタといっても色々な麺の種類があって食べるの楽しい ペアリングの白ワインはラール グルナッシュ・ブラン タリアテッレ 黒ニンニク 猪 リコッタチーズ 真っ黒！ リコッタチーズたっぷり パスタに見えない（笑） ペアリングは赤 ボジョレー2020 シャトーカンボン サワラ 白菜 サフラン パセリ サワラ？！！カラフル何か分からない不思議なもの（笑） 見た目は怪しいけど、味付けもしっかりしてふんわり食感めっちゃ美味しー！ ペアリングは白MATTHIASSON FAMILY VINEYARD 鴨・根セロリ・芽キャベツ・スパイス 柔らか…！周りのお野菜も美味しい 赤ワインはAustri San Fereolo2013 デザートはチョコレート・バニラ・フラボワーズ 可愛いハート アートチックな見た目…！ ハーブティー 目の前でいれてくれる…！ 小菓子 3種も♪ 視覚でも味覚でも楽しませてくれるコース お料理だけでなく、カトラリーが引き出しにある楽しさやお料理の説明、ペアリングを持ってきてくれるタイミングだったりと接客も良き◎ 最後の最後まで大満足〜！

ドラ○ンボールを食べちゃう！ 食べログ百名店のフレンチ グレーベースの店内！ 店員さん達もグレーのスーツに時計までグレー！ ワインペアリングで♪ ・ドラゴン○ール お店の名物！ ちゃんとメニュー表に正式名称書いてないの面白い（笑） オマール海老のビスクとコアントローを口中で合わせて食べる！ ・黒バナナ エストラゴン 黒バナナのタルト！上にはきゅうりが綺麗に盛り付けされてる ・タコス みかんの花とナスタチウム使用！ ・枝豆 枝豆をペースト状にしたもの！ ・グレー2022 見ただけじゃ何か全く分からない 叩くと中にはイワシのマリネ！ ・モッツァレラ 焦がしバターソースにドライトマト アジョワンシードがいいアクセント♪ ・真鯛 真鯛とナスにクロロフィル！シイタケソース ・鱧 スープみたいなのは鱧の出汁にコリアンダーシード、青唐辛子とオクラゼラチンシート それに鱧のフリット！ ・フォカッチャ とろける〜 お代わりもできる♡ バターにオードの文字！ ・ホロホロ鳥 調理する前に1匹丸々見せてくれる！シャッターチャンス！ 黒ビールソースで食べる〜 ナイフは黒崎ゆうさんの特注ナイフ ホロホロ鳥のラビオリのスープもめちゃくちゃ美味しい！ ・マンゴー メインも終わりデザートへ！ ベイリーズクレームブリュレとマンゴーミルフィーユ スイカとパッションのグラニテ塩とライムのメレンゲ 白桃 ・シガー 見た目から可愛いシガー、ラベンダーマカロン お最後のお茶は選べる！ ・vineyard Teabaccanale 赤ワイン醸造用ぶどうの葉っぱで作るお茶 ・サスTea 全てが面白いお料理 最後まで楽しい！

おめでたい1周年♪ 1周年記念で特別メニュー♡ 総州古白鳥チキン南蛮 外はサクサク中はぷりっぷりで美味しい〜〜 限定日本酒も♡ 赤いボトルの日下無双！ 一源の自家製チャーシュー さっぱり美味しい♪ デュワーズ桜ハイボール 桜漬けのシロップと本物の桜が浮かんでる！ 春感満載！！！ 玉子カツ！！！ 厚焼き玉子のカツバージョン 初めて食べた！！！初食感〜 めちゃ美味！！！ソースと醤油2種類で♪ 可愛いラベルのえんむすびも♪ 純米酒美味しいいい 最後に〆のラーメン あっさり醤油 〆まで最高！！！

フレンチビストロ 1人でも気軽に来れるフレンチビストロ！ お料理はもちろんワインも色々美味しい♪ 初めにカルヴァドスのハイボール 林檎のブランデーのソーダ割り！ フォワグラを詰めた鶏のガランティーヌ フォワグラが詰められてるなんて幸せ〜 アミューズ3種 レモンプリンにエビのタルタル、りんごバター おつまみにオリーブマリネ 鰹のタルタル 透明なゼリー状のものはトマト！ つぶ貝のブルゴーニュ風 柔らか牛タン、チーズ盛り合わせ ワインは太陽と風のワイン（ハスミワイン）さんの♪ 美味しかったあああ