Yuichi Ueno

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  • ちゃんぽん
  • 居酒屋
  • うどん
  • 焼き鳥
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    みくま飯店

    店舗情報

    日田駅

    焼きそば

    やっぱり”焼きそば”は日田やね! みくま飯店:大分県日田市 http://sake.nocchi.info/2021/07/mikumahanten-ohita-hita/ ■2021.3.30訪問 久しぶりの投稿です。かなり前の投稿を織り交ぜながらアップしていきたいと思います。久しぶりに家族でお礼参りで日田へ行ってきました。日田といえばやっぱり焼きそばでしょう!前から一度行って見たかった”みくま飯店”に初訪麺です。食べログの日田焼きそばランキング一位の有名店です。 昭和45年創業、かなり歴史のあるお店であります。到着したのは午後1時前、平日のせいか?表に人は並んでなくすんなり中に入れそうです!ラッキ〜。 さて暖簾をくぐって店内に入ります!!! 中に入るとほぼ満席。ただコロナ対策のためか、余裕のある満席って感じです。テーブルに座ると目の前に多くなメニューが目に入ります。 かなり迷ったんですが、焼きそばランチセットを注文。ワンプレートにやきそば6割ぐらいっていうのが気にいりました!! ちなみに他のメニューはこのようになっております。やきそばは、750円と個人的にちょっと高い気がしました。それと生卵がメニューにないのもちょっとガッカリ(苦笑)後で調べてみると、言えばあるらしい!それならメニューに入れといて欲しいw!!! こちらは卓上の薬味。紅生姜、コショウ、ラー油、餃子のタレなど。ラーメン屋さんによくあるものです。 そんなに待たずしてスープがやってきました!あっさり豚骨スープで不味くはないのですが、三久さんのスープの方がワテ好みですがね〜。 キタ━━━d(゜∀゜)b━━━!! ビジュアルばっちりの日田焼きそばであります!みるからにシャキシャキ感のあるもやしがたまらないっす(笑) 思わず断面からもう一枚! 日田焼きそば特有のシャキシャキもやしが絡むカリカリ焼きそば!安定の旨さです(笑)量的にもピッタシでまた再訪麺したくなるお味でした。次回はお約束の生卵入りで!!(爆)

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    ていしゃば

    店舗情報

    小倉(福岡)駅

    居酒屋

    昭和の香りが漂う小倉駅前の立呑み屋! ていしゃば:北九州市小倉北区 http://sake.nocchi.info/2020/10/tachinomi-kokuraekimae-teisyaba-kitakyusyu/ ■2018.8.29訪問 30年以上前は、この辺り明るいうちからかなりお客さんがウロウロしてた地帯です。 こちらが外観であります。たしか一昔前はトイメンあった気がします。 ノドもカラカラなんで暖簾をくぐって店内へ!この日は酒の師匠と二人であります。 立ち呑みカウンターとテーブル席(椅子あり)がありますが、テーブル席が空いてたので椅子に腰掛けます。 こちらが店内メニュー。メチャ安くはないようです(苦笑)最近、駅前界隈かなりリーズナブルな店が増えてますので客に入りもイマイチなんでしょうか?? 卓上のメニューの方が見えやすいので(苦笑)つまみは小手羽唐揚げ(塩味)をひとつ! 酒のオーダーは瓶ビールと、ツレはいきなり芋焼酎ロック!(笑)流石、酒の師匠であります!!! そして焼酎ロックも登場!かなり小振りのグラスに並々でない(笑)かなりお得感がないロックですね↓↓↓↓ そして小手羽唐揚げ登場!本日はこの一品が酒の肴であります(苦笑) グラスビールに小手羽唐揚げ。かなりチープな0次会です(笑)

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    黒崎駅前駅

    焼き鳥

    北九州の焼鳥!”西の雄”信玄へ久々の訪問 信玄:北九州市八幡西区 http://sake.nocchi.info/2020/10/kitakyusyu-yakitori-nishinoyu-shingen-yahatanisiku-kurosaki/ ■2018.8.26訪問 暖簾をくぐり店内へ入ります! 座席は、奥まで長〜いカウンターがあります!この日は中程に座りました。 ちらが厨房の焼場!炭火のいい匂いがたまりません。 目の前の陳列冷蔵庫にズラリと串焼きがならんでおります。 こちらがメニューです。一つ一つに戦国武将の名前がついております。 そして飲み物メニュー。 この日は三人。アルコールはワテ一人であります(笑)とりあえず乾杯!! まずはキャベツ。このタレがまたうまいんだ! そして大好物の家康(鳥肝)です!うま〜〜〜ぃ。 厨房の焼場を見ますと連れの焼おにぎりが焼かれております。 ワテは厚揚げ(味噌ダレ)で生ビールもう一杯!!!酒がすすみますw(笑) 途中から焼酎ハイボール(麦)にチェンジ!アテは山芋。これまた大好物の一品であります。 そして信玄といえば”豚足”!!〆の一品です。 超腹一杯で太鼓の音を聞き(笑)店を出ようとすると、なが〜いカウンターは超満席!超安定の 美味さでした。また機会があれば是非伺いたいお店であります!!!

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    漁師の館

    店舗情報

    肥前飯田駅

    魚介・海鮮料理

    プレミアム・ブランド豚を使った金星豚バーガーを食す! 漁師の館:佐賀県太良町 ※前回から私的な事情がありまして、かなり間隔が空き申し訳御座いません。今後はタイムラグはありますが2年前と今年に入ってからの記事を織り交ぜながらアップしようかと思います。今後、コロナ禍にそぐわない密な画像もありますが、以前の訪問ですので誤解されないようお願いします。 ■2018.8.15訪問 前回の”脱皮かに”続きまして、佐賀県太良町シリーズ第二弾!プレミアム・ブランド豚”金星豚”使ったハンバーガーを買いに道の駅”太良”に立ち寄ることに。店内に入りいけすの中にはこのように型のいい竹崎(ワタリ)ガニがいっぱいであります!!ただ今回の目的はカニではございません(笑) 道の駅”たらふく館”横にあります、お食事処”漁師の館”にお目当のハンバーガーがあります。 こちらが注文口かと思ったらクローズ! そしてメニューがこちら! この日は店内で注文となってました。こちらが内観でござます。そしてお目当の金星豚バーガーを食券機でオーダー。テイクアウトして家でいただくことに! こちらが金星豚バーガー!サクッとチンして酒の肴でいただきます!! こちらが全容です!バンズはチンをしたせいかしおれてますが(苦笑)カツはわらじの様であります。 中身はカツの他に、レタス、トマト、チェダーチーズが入っております。ソースはこのカツにあったさっぱりソース!テイクアウトの割になかなかいけるではないか?? 次回行くチャンスがあれば是非作りたてを食べて見たい!バーガーでした。 http://sake.nocchi.info/2020/10/kinboshi-hamburger-saga-taratyo/

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    お食事処 さんぽう

    店舗情報

    肥前大浦駅

    魚介・海鮮料理

    超絶品!脱皮かにの唐揚げ”を食す!! お食事処さんぽう:佐賀県太良町 http://sake.nocchi.info/2019/07/tyouzeppin-dappigani-sanpou-sagaken-taratyo/ ■2018.8.15訪問 地元ローカルテレビでこちらの脱皮がにの唐揚げがメチャ美味いということで訪問しました!佐賀県太良町の国道207号線沿いににあります「三宝」です!!(まだまだ昨年ネタですが、今からがシーズンっす:汗)有明湾に面した駐車場!!!絶景であります(笑) お店の入口の看板です。とりあえず年中魚介を楽しめそうですが、今回はカニ!それも脱皮がにw!!!! こちらがお店の外観です。 そして店内。海を見ながら食べれるカウンターもありますね!!!今回は家族5人での訪問です。 簾で仕切られたテーブル席に案内されました! こちらの席も、窓からは有明海を一望に食事することができます!!!!さてメニューを見ることにしますか。 いきなり脱皮かにの唐揚げが!!!これだけでもよだれがでそうですw(爆)500gをみんなでシェアすることに。 そしてかに釜飯御前やこれまた楽しみにしてた”渡り蟹のトマトクリームパスタ”を注文しました。 待つこと10分!キタ━━━d(゜∀゜)b━━━!!丸ごといただけるこの時期限定の脱皮がにであります。塩味でレモンをかけていただきます!!! 「う・う・うますぎる!」アツアツの唐揚げにビールをゴクリと行きたかったところですが「ぐっ!」と我慢(汗)皆さんも食べて見る価値ありです!!(昨年夏の訪問ですが(多汗)今ぐらいから食べれますよ) そしてかに釜御前もやってきました!これで1,500円を切る値段なら安いのではないでしょうか?? ”かに”の出汁が効いた美味そうな釜飯であります!!! かにの釜飯の醍醐味はやっぱりカニからです出汁の染み込んだご飯!そこに、ほぐした身が絡まり最高のお味。写真にはありませんが、香ばしおこげは失禁ものであります(爆) 最後に”渡り蟹のトマトクリームパスタ”です。これぞ最強の贅沢なパスタではないでしょうか?? これまた絶品パスタw!クリームソースにワタリガニの出汁がたっぷり凝縮されたソースは超美味!!!香住(兵庫県)のズワイガニも最強ですが、竹崎のワタリも譲れませんね(笑)しょっちゅうは行けませんが、この時期近くに来た時はまた伺いたいお店であります!!!!!