Hideyuki Sakai

五目炒飯と餃子　瓶ビール　休日の昼訪問 賑わってますね。カウンターで。 五目炒飯　950円　此処の五目炒飯は↓ 炒飯に卵オムレツに蟹二本と大海老一個乗せ 豪快ですねーー！ 餃子、炒飯、ニラレバ等等 鉄板中華の美味しさは抜群ですよ。是非!

①地酒飲み比べが嬉しいですね、 毎回変わるようです。 ②錫のお猪口　(能作) がその気にさせてくれます。 ③粕漬けチーズ　味が濃厚で日本酒の肴に最適。 ④すり身揚げは熱々のうちに。コレは旨いです 僕はコレお勧め！ ⑤バイ貝　北陸はコレ！です。コリコリ味付け濃いめで、酒が進むー。 肝を爪楊枝でしっかり引き抜き… あ。失敗、何時もとり損ねるのです。 バイ貝肝とりは、北陸の飲兵衛の必須テク。 #富山の地酒 #飲み比べが出来る #限定勝駒は驚愕の根 #能作錫食器

僕は好きだな。 「塩っぱくない甘めの富山ブラック」 (でも、十分塩けは有りますよ) あげ玉入。ライスは定番。 #富山ブラック #甘めブラック