Hayakawa Nana
長原(東京)駅
ビストロ
デザートが衝撃的に美味しくてBest入り!! Rettyで見つけて気になっていたお店に予約して行ってみました^^ きっとRettyを見ていなかったら気付けなかっただろう…こんなところにお店があるの?と不安に思うほどふつうの住宅街にポツンと佇んでいました 外観から世界観が作り込まれていて、可愛い。 ランチコース2,800円をいただきました 前菜は野菜のゼリー寄せ。 野菜の味がしっかり感じられます。 パスタは秋刀魚とすだち。 秋刀魚はふっくらしていてすだちの酸味がアクセントになって引き締まります メインはほろほろやわらかーいチキン。 バターソースは意外とくどくなく、柔らかいチキンとよく絡んで美味しかった!付け合わせのじゃがいももしっとりしていました。 そして衝撃だったのがデザートのブリュッセルワッフル。 上にはキャラメリゼされたいちじくが乗っていました。 温かいワッフル生地と、甘さがちょうど良い生クリーム、カスタードクリームがバランスよく じゅわ〜と口の中いっぱいに甘さが広がりました すごくよく考えられて作られているなぁ…と このデザートのためだけに通いたいと思うほど、本当に美味しかった! ※自転車置き場はないので注意