#高級食材+職人技 #味も食材も別格の北新地別館 2022/2月 ども❗何という事でしょう❗ 物凄く忙しい私。。。 溜まったストレス。。。 そうだ❗ 旨いものを食べよう❗ って事で今年初の別館～❤ お店に入ると。。。 うひょ❗でっかい白子～❤ きゃ❗旨そうな津居山蟹 アブラメ・ヒラメ・河豚 良いねぇ～❤️ お刺身でいただきましょ❗ ビール一気飲み❗ 本日初めて口いれたもの❗ 河豚の刺身ちゃん～❤ うん❗アブラメも旨い❗ これは熱燗だね～～❤ おっ❗でっかい豆さん 塩焼きで❗ もちろん❗蟹ちゃんも❗ 仕上げは 鮪中トロ・鰻 かんぴょう巻き～～～❤ 人間。。。旨いもの食うと 落ち着いて良い案も浮かぶ❗ 明日は朝から頑張ろう❗ ひとふんばりだ❗ 上手くいったら ブルンプルン❗の ペンペンのレロレロだぜ❗ 美味しかった❗ 後は、バーポンソーダで 記憶喪失に成るぞ❗ 美味しかった❗ 流石の別館❗ ごちそうさま～～❤️
北新地ナリ(h.nario)さんの My best 2022
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#うわっ❗旨っ❗焼飯 #マジか⁉️ ビフカツ800円❗ 2022/1月 ども❗やっと行けた人気の 洋食店「グリルABC」さん 洋食店なのに中華そばが有り スープも ポタージュ・コンソメ 中華スープとがある❗ 「オムライスとスープ」 と常連さん 「焼飯とスープ」 「中華そばと焼飯」 （中華屋やん⁉️） （多分？間違いないわココ❗） ⭐ビフカツ ¥800円 うぅ～オムライス旨そう 迷いましたが。。。 ⭐焼飯 ¥600円 ⭐スープ ¥100円 コストパフォーマンスの 申し分ないビフカツ❗ デミグラスソースが玉乱❗ お肉も柔らかくてGOOD❗ デミで炒められたスパも 「良いねぇ～これ❤️」 ビックらこいたのが。。。 ・焼飯だ❗ 美味しい～これ～❤ グリンピースが良い‼️ 普通ソースか何かを かけちゃう私ですが。。。 A～やんか❗ B～やんか❗ C～やんか❗ 最後までそのままペロッと いただきたした❗ 旨いわぁ～❤️ この焼飯❗ 次回は ラーメンと焼そば❗ タンシチュ―とオムライス カツカレーも食べたい❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～～❤️
#２年連続ミシュラン掲載店 #私史上No.1 TKG 2022/2月 ども❗本日のランチは 前回食べれなかったこちらへ リベンジ来店です❗ ２年連続ミシュラン掲載店 絶対旨いねんやろなぁ~❤ ⭐柚子辛味噌ラーメン ⭐煮豚玉子かけご飯 三種の小麦粉ブレンド 自家製多加水麺は 細麺ながら博多麺とは 少し違うストレート麺 トロッと濃厚だがサッパリと 柚子香る素晴らしい ブレンド味噌スープは 味噌餡のような素晴らしい 濃厚だが軽めのスープ おぉ～これは旨いぞ❗ こんなスープは未体験❗ 多加水細ストレート麺が メチャクチャ相性が良い❗ これは和食だ❗ ミシュランも認める和食だ❗ 煮豚の甘味が素晴らしい TKGは。。。うぉ～❤ これは旨い❗ 全てのバランスが良い❗ いやいや❗私史上No.1の 素晴らしいTKGですわ❗ 文句なく旨い❗ スープまで完食❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～❤️
#素晴らしいコスパとクォリティー 2022/5月 ども❗素晴らしい料理を 驚きのコスパで提供されている 大人気のフレンチレストラン ⭐相変わらずの素晴らしい 前菜は色鮮やかで 野菜もたっぷり❗美味❤️ ⭐牛蒡のスープ 濃厚で食物繊維たっぷり❗ 牛蒡の旨味たっぷりの 優しいクリームスープ旨い❤️ ⭐鰤の十六穀米リゾット うん❗これは旨い❤️ 鰤が濃い味のシチューの様だ❗ このビーフリゾットは旨い❤️ ⭐牛頬肉グリル 微かに筋の食感を感じる 柔らかくほぐれる頬肉。。。 好みでしょうが。。。 牛テール好きの私には最高❗ めちゃくちゃ旨い❤️ デザートはフルーツたっぷり❗ クリームブリュレ 今日も素晴らしい料理の数々 美味しかったです❗ ごちそうさま～～～❤️
2022/5月 ども❗キャトルラパンで 腹パンで立ち寄ったのは 北新地のワインバーといえば ここでしょ❗ 先ずは、ボランジェ シュワシュワっと気分転換 北新地飲みはここからが本番 北新地はやはり何か落ち着く じゅんさい。。。 お次は赤ワイン。。。 ⭐マグロのタルタル うん❗こりゃ～旨いわ❤️ コイツに合う赤ワインは⁉️ なるほど❗なるほど❗ チョイと若いが今の私の 状態にはピッタリ❗ 流石❗北新地を代表する ソムリエ様。。GOODです❗ 今日も満足❗ ごちそうさま～～～❤️
#濃厚豚骨魚介担々つけ麺 #辛旨濃厚つけダレ・極太自家製麺 2022/6月 ども❗お休みの日のランチ 時間に縛られず。。。 食べたいものを食べる❗ 今 私が最も癒される時間 さて❗ 今日の候補は ・だし巻き丼 ・担々麺 ・生パスタ 場所は？ 何処にドライブ しようかなぁ～❤️ スーツも買いに 行きた意思なぁ～❗ 用事が有った関目の 自動車工場の帰り。。。 上新庄か。。。？ 食べログ 3,7点越えのお店 「自家製麺 つきよみ」 行ってみましょうか？ って事でやって来ました❗ ⭐濃厚豚骨魚介担々つけ麺 特製 ¥1300円 メインの ・濃厚豚骨魚介つけ麺 極太自家製麺が美味しくて つけ汁は濃厚で抜群の味だ❗ それに、辛味噌ミンチと 特製ラー油で仕上げた 特製担々つけ麺。。。 不味い訳が無い❗ 先ずはつけ汁をひと口。。。 うん❗濃厚で旨い❤️ 濃厚な旨味に辛味が加わり これは旨いぞ❗ つけ麺はこうでないと という見本のような味だ❗ 辛味・旨味・歯応え・甘味の 素晴らしい吹奏楽マーチング のパフォーマンスが浮かぶ 旨い❗旨い❗旨い❤️ これは旨～～～い❤️ トロッと黄色い卵黄が 流れる絶妙な味玉。。。 濃厚なつけ汁を絡めると うぉっ❗こりゃ～玉乱❤️ レアチャーシュと 炙りチャーシューの見事な 味のコントラスト❗ 〆ご飯も ダシに漬かってる ダシで味をまろやかにして 食べる工夫 素晴らしい思いやりのある サービスだと私は思う 満足だ❗美味しかった❗ 久々に美味しいつけ麺を いただきました❗ ごちそうさま～～～❤️
#マンジェスタイル絶品トンカツ #ロースカツ&天使の海老フライ 2022/6月 ども❗すんげぇ～久し振り❗ すんげぇ～ブランド豚の数❗ うわっ❗ 東京Xまで常備ってか⁉️ ⭐ロースカツと 天使の海老フライ2尾 定食にすると¥2500円か。。。 ・サラダ ・お漬け物 ・お味噌汁 ・オリーブオイル ・お店特製リンゴのソース ・ローストンカツ うん❗綺麗～美味しそう❤️ トリュフ塩でいただく うん❗うん❗鼻に抜ける トリュフの香りと 上質な豚の脂の甘味 お味噌汁も相変わらず旨い❤️ 一切手抜きが無いのも 昔のままだな❗ 最初は。。。高っ❗ って思ってましたが。。。 この内容なら CPはかなり高い❗ 海老フライ2尾。。。 安いとさえ思える 「海老は 頭から尾っぽまで 全部食べれます❗」 と、店員ちゃん。。。 「トゲトゲの頭食えるか❗」 頭部の殻を取り 鉄板でペッタンコに 焼いたやつが好き❤️ 「私は昔から尻尾は食わん❗」 タルタルソース欲しいな やっぱ❗旨いな❗ここ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～❤️
#信じられないCP #味も雰囲気も一流 2022/6月 ども❗久々の(金)の食事会 ここ、大丈夫⁉️ 計算出来ないんとちゃう⁉️ コスパ良過ぎなんですけど❗ 店内は大阪キタのお洒落な 女子で満席❗ ・コース ¥4980円 ・子羊のグリルカツレツ ・オマールブルーのグリル このどちらか一皿で 普通のお店なら コースのお値段を 取られまっせ❗ ・前菜 4点 お洒落で可愛すぎる料理 オマールブルー。。。 めちゃめちゃ旨いです❤️ 皆首をかしげながら大満足❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～❤️
2022/12月 ども❗北新地ランチです❗ 久々の北新地ランチです。 SNS等々で話題の 「海鮮丼」 ¥1100円 をいただきました❗ 噂どおりのボリュームと クォリティーでコスパは抜群❗ 元々良い仕事をされている 人気の大衆割烹店なので 仕事と味は間違いない❗ 先ずはお味噌汁。。。旨っ❤️ 和食割烹店のお味噌汁だ❗ 今日の海鮮丼は 。。。 「これでもか❗」って程の 鮪と鰤・カンパチかな？ お刺身かいっぱいで。。。 海老・烏賊・タコ・ホタテ イクラも乗っていて 青魚嫌いの私には食べやすく とても美味しい海鮮丼でした❗ こうなると他のメニューの ・親子丼 ・焼き魚 ・煮魚 が非常に気になる私。。。 目の前でさばかれる でっかい伊勢海老と鮪 を見ていると。。。 絶対❗ハイクォリティーだ❗ と確信する私。。。 煮魚定食と海鮮丼に すれば良かった❗ と、悔やむばかりです よし❗リピ決定～❗ ここ！間違いなく良いお店だ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～❤️
#たらば蟹堪能❗ 2022/12月 ども❗仕事納めをして 今年最後の北新地です 来る度に お値段が上がっている 北新地 カニジェンヌさん たらば蟹コース 目の前でドでかい 活たらば蟹がさばかれて 料理されていきます❗ このライブ感は毎度の事ながら 良いですねぇ～❤️ 最初の小皿から凝ってます❗ ・貝柱・的矢貝・希少野菜 旨い～❤️ たらば蟹は 先ずはお刺身 スダチ・醤油でいただきます❤️ 甘っ❗ 旨っ❤️ 私は少しじゃぶじゃぶ してもらいます～❤️ お次は紹興酒に漬け込みます❗ 甘～～い～❤️ これ。。。好き❤️ ・炭焼 ・ボイル ・胴体 胴体は ・座布団と 足の付け根のお肉が旨い～❤️ これは。。絶品ですなぁ～❤️ 炭焼は蟹爪まで レアからミディアム ウエルダンと違いを味わう 蟹のスープ仕立ては 抜群の昆布香る魚介ダシで 旨～～～～い これ～❤️ って感じです❗ ボイル・焼蟹は 流石❗活け作り❗ 身がホロッと取れます タラバは食べ応え アリですなぁ～❤️ 蟹酢もくれますが。。。 スダチ・カボス・お塩で 充分❗甘くて旨い～❤️ ヤッパ❗活け作りは旨い～❤️ 〆はお気に入りの ・貝ダシミニラーメン 麺はイマイチですが おダシは最高です❗ ・ミニ海老カレーライス オマールをはじめ３種の 海老のカレーシチューだ❗ 私のお気に入りの 〆カレーです～～❤️ デザートも旬のベリーと チーズ・ヨーグルトで 甘酸っぱくて旨い～❤️ ゴージャスな個室で 料理人の料理ライブを 観ながら味わう絶品蟹コース 美味しかった❗ 満足です❗ ごちそうさま～～❤️