Taichi Yonehara

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デザイン会社 代表 http://titan-art.com/ B級グルメから、こだわりのレストランまで独自の観点で寸評。私と同じ味覚の方、いらしたら嬉しいです。

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六本木駅

おでん

関東風?の濃い出汁のおでん!オススメのおでんは大体食べましたが、一番は玉子。よく染み込んで美味しかった。店の雰囲気は、店員さんが元気一杯な感じ。好きな人には気にならないですが、神妙な話には向かないかも。コスパも悪くないですね。

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なんば駅

うどん

藤井寺の頃からシメと言ったらかすうどんって感じで食していた南河内のB級グルメ。うどんはもちろん冷凍メンだけど、そんなことは気にならない。油かすとその旨味が十分染み込んだスープが絶妙。ランチは無料でオニギリが二つ付きますが、このオニギリも柔らかく握ってあって掛けてあるオカカとシソもまたええ感じです。 ランチか飲んだ後のシメが最高にオススメです。

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何と言ってもランチのあみやきはらみ重御膳でしょう。初めて行った時、どうせ肉が少ないだろうと肉増しにしたら、メッチャ多い。ここのはらみ重はほんまに肉のボリュームあります。オススメは良く焼きでお願いして、香ばしくしてから、少し塩を振りかけるとより美味いです。

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谷町四丁目駅

焼き鳥

焼き鳥などの赤提灯の居酒屋では、タレで食うのがベターと思ってる私にはええ感じのタレ加減と良質な鶏肉が最高な焼き鳥屋さん。裏路地の焼き鳥の割には、鮮度がよくキモはほとんど炙っただけのかなりレアで食べられる。梅肉クラゲで食べるしそ巻きもオススメ。運が良ければ、シラギモのお造りも同額で食べられます。私の中では、焼き鳥ランクベスト3に入ります。

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堺筋本町駅

うどん

とり天ぶっかけがオススメ。とり天のボリュームが最高。あと、お出汁が関西では珍しくカツオが効いてて濃くて魅力的です。