仲野康浩

仲野康浩さんの My best 2024

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大分県

ラーメン

仲野康浩

【ラーメン やきそば三久】 ことし初の新規開拓兼ねた月1県外。 フォローしている方が推していた日田やきそばの名店と言われるこのお店へ行ってみた。 カーナビで検索してると、何度か道を間違えて、Googleナビでどうにか到着。 大通りの手前に、お店を案内する看板があるけれど・・。クルマの離合が難しいような裏通りにこのお店はある。 カウンター7席、4人テーブル✕2のこじんまりとした年季の入ったお店。店員さんに聞くと、営業されてから半世紀はなるらしい。老舗中の老舗。 ランチタイム30分前に到着したにも関わらず満席手前までになっていた。 迷うことなくソウルフードとされる日田やきそばのレギュラーサイズをオーダー。ことし初の新規開拓時にやる画像確保の儀式をしてる時に、ラーメンのスープ登場。 とんこつスープで、とても優しい味。 そして、オーダーした焼きそば登場する。 パリパリ麺の焼きそば美味しい!ボリュームも程よいものである。 人気のメニューは、ラーメン及び大盛り焼きそばらしい。 別の方の投稿によると、ラーメンスープが出てくるのは、焼きそばのソースの味を中和させる役割があるらしい。また隣のテーブルでは大盛り焼きそばを食されていたが、かなりの量でど迫力。 日田やきそば・・本来は卵をのせないタイプが日田焼きそばらしい。 ガテン系の男性客や、サラリーマンランチという感じで古くから地元で愛されているお店でもある。 #駐車場あり #広い駐車場 #老舗店 #人気店 #ガテン系 #裏通り #ラーメンスープ #日田焼きそば #サラメシ #ソウルフード #地元で愛されている #日田市

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長崎県

ちゃんぽん

仲野康浩

【思案橋ラーメン】 月1県外決行。長崎市内に宿をとって、ひと通り遊んでいった〆に立ち寄ったお店。 夜中遅くまで営業してるお店として、長崎市内に行ったら抑えておきたいと考えていたお店。 福山雅治が愛したこのお店は、てっぺんの時間を過ぎてもたくさんのお客さんが入店されている。 ワンタンラーメンとチャーハンをオーダー。 ラーメンの麺は細麺で、さっぱりのトンコツスープに、チャーシューは分厚くワンタンはたくさん入っててボリュームも申し分なし。 チャーハンは焦げめが絶妙で、胡椒の味もまた絶妙でthe中華の美味しさである。 たくさんの芸能人のサインや写真なども飾られている。長崎市内でも人気のお店である。 #地元の名店 #人気店 #夜中も営業 #福山雅治 #お客さんたくさん #ワンタンラーメン #チャーシュー厚め #細麺 #さっぱりスープ #チャーハン  #芸能人のサインがいっぱい #長崎市

仲野康浩

【イタリア料理のイタリ屋 リストランテ・ダ・クニ】 山鹿市郊外にあるイタリアンレストラン。 お店に入るとすぐにレジがあり、そこから大きな石窯が見えたところから、これはピザを食べてみるべきだと感じた。 オーソドックスではあるが、ピザ・マルゲリータ(1760円)をオーダー。この判断は正しかったみたいだ。パリパリしてて、チーズもしっかり効いててとても美味しい。 他の人のレビューによると、もうすぐ創業40年の老舗イタリアン。お店の人はイタリア料理の技術を体得しているとの事。 本格派イタリアンを体験するならこのお店オススメ。 #駐車場あり #カジュアルに使える #本格派イタリアン #大きな石窯 #ナポリピザ #山鹿市