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ワリと出張多めのサラリーマン 出張先で美味しい店探して食べたり飲んだりが趣味、と言うか仕事の励み あとアウトドアやら旅も好き、なので旅先で美味しい店探して食べたり飲んだりが趣味 そのせいか京都在住ですが地元には疎いのだなぁ

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excellent

カッサレード

店舗情報

住吉(兵庫)駅

カフェ

神戸市東灘区住吉宮町 カッサレード 仕事で住吉へ行った際に立ち寄りました チーズケーキ専門店との事 で、バスクチーズケーキとスクエアチーズケーキを買い求めました 持って帰っていただきましたが…濃いわ、濃い 特にスクエアチーズケーキ 上に乗ったクルミの食感も楽しく、小さくても満足感がすごい バスクチーズケーキも良い 仕事で20年以上、住吉駅界隈へ行っていたのに今回初めてだったというのが何とも勿体ない コレからはちょくちょく立寄ろう 良かった

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セラー ランプライター

店舗情報

思案橋駅

バー

長崎県長崎市鍛冶屋町 セラーランプライター 長崎の夜、〆にバー 前回は思案橋のバーstrandへ行ったので、今回はランプライターさんへ 思案橋界隈の繁華街から少し離れて、浜勝の向かい側に店がある 扉を開けると先客は無い、カウンターに着いて先ずはジントニック マスターからなんやかんやと長崎の現状を聞いたり 追加でジンバック、後でギムレット 元々この店は先代マスターが居抜きで初めて37年、店内の写真を見ると先代、お母さん、現マスターの3人が写っている 今は1人でやってますけどね、と笑うマスターだけど、やはり受け継がれるモノはあるのだなぁ 代を重ねないと醸されない空気は確かにあるのだ とても、素晴らしいお店でした 良かった

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味處 こいそ

店舗情報

思案橋駅

居酒屋

長崎県長崎市本石灰町 味處こいそ 先日の長崎出張で伺いました 思案橋横丁から更に激狭い路地の中ほどにある居酒屋、こいそへ 一応念の為に電話して席を確保しておきましたが、コレは正解だった 18時の口開けから予約のお客さんがぞろぞろぞろ、瞬く間に満席 カウンターの上には20種くらいのおかずが鉢盛りでズラリと並び、お母さんから誰も居ない内に見ておいて、との事でその中からアジの南蛮漬けとポテサラ、後は刺し盛を注文 お飲み物は久留米のお酒、萬年亀を1合 お通しは大根と魚、ハマチ系?の煮物 コッテリと甘辛でうまい 刺し盛りは充分うまい だけど、刺身に関してはやはり魚に特化したお店には一歩譲る感じ でも、このお店は居酒屋としての総合力が魅力なのだ 鉢盛りのおばんざいが多岐に渡り、それだけでも良いくらいなんだけど(この辺りは博多の名店、酒房やすに似ている)、大将が都度腕を振るうメニューももちろんある なので、人気店のワリに注文が滞る事が無くて、テンポが良い 追加ですり身揚げと焼酎 焼酎は長崎、壱岐スーパーゴールド 長崎ではすり身揚げを食べないとはじまらないよなぁ コチラのすり身揚げ、見た目は揚げ出し豆腐みたいな四角く整形されている 噛むとかなり硬めのムッチリとした食感と、魚のすり身の味が濃くてうまい 妙に居心地が良い、素晴らしい酒場でした 因みにコチラ、予約したらずっと名前で呼んでくれる そんなのも、またちょっとうれしかったりするのだなぁ 良かった

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2021

きたざと

店舗情報

祇園四条駅

割烹・小料理屋

京都市東山区祇園町 祇園きたざと 祇園はきたざとへやって来ました ココで居酒屋百名山の京都地区5軒は制覇 地元なんで、もっと早く行っておけよ、と言われそうだけど、きたざとは中々躊躇う立地なので… 四条通りから木屋町を団栗通りまで下がり、団栗橋を渡って東へ、西花見小路を少し上がったところに目指す「祇園きたざと」はある 引戸を開けると玄関と右手にカウンターが見える円窓 円窓から声を掛けて、玄関で靴を脱いでカウンターの中央に着く 先程ビールは満喫したので、コチラでは日本酒から 伏見の酒、蒼空をグラスでいただきます お通しは魚そう麺、掛けられているとろろの粘度が高くて、魚そう麺にシッカリ絡んで美味しい さて、注文は 先ずはこの時期の京都、鱧は外せない 鱧の落とし、それと冷やし梅蒸し 鱧の落とし、美味しい 今まで食って来た鱧の落としって何やったんや… 冷やし梅蒸しもたまりませんね 出汁感たっぷりの茶碗蒸しの底に梅干し、全体にほんのり梅風味で、蒸し暑いこの時期にうれしい、美味しい お酒を追加、新潟の髙千代 合わせて金太郎いわし 金太郎いわしの焼き物、美味い… 焼き加減が絶妙で、噛むと皮がブツンと弾けて旨味が溢れてくる お腹も膨れたのでお会計、最後に新しいお手拭きとほうじ茶を出してくれる 最後まで抜かり無し とても、良かった

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ミュンヘン 四条河原町店

店舗情報

河原町(京都)駅

ビアホール

京都市中京区 ビアレストランミュンヘン 緊急事態宣言明けて、久しぶりの京都飲み とは言え、まだマンボウなので酒類の提供は19時迄 16時に河原町に着いたので、先ずはミュンヘンでビールと唐揚げ ミュンヘンは昔からワリと良く利用しているお店で、とにかく唐揚げが美味い ビアレストランと言うだけあって、もちろんビールも美味い コチラはアサヒのマルエフ、比べればビアライゼや重富の方が美味いかも知れないけれど、ミュンヘンの総合的な戦闘力は高い 最初から飛ばすのも何なんで、注文は生小(435ml)と唐揚げ、ポテサラ 唐揚げは2ピース、コレでも普通の唐揚げ4〜5個分はある さて、先ずは生ビール 湿度が高くてムシムシする今は、とにかく生ビールなのだ 唐揚げとポテサラ、美味い 唐揚げはワタクシの居酒屋唐揚げ遍歴の中でも屈指の美味さ、久しぶりなのでより美味い ポテサラは1盛で620円と少々お高いけれど、その価値がある美味さ ミュンヘンでポテサラを食べないと後悔する、そんなレベル あまりにアテの戦闘力が高すぎてビールが足りない …えぇい、生小(435ml)追加! いやはや、図らずも満喫してしまったなぁ 全国にどれだけ「ミュンヘン」という屋号のビアレストラン、ビアホール があるか知らないけれど、今のところ私は京都のミュンヘンを推す 因みにコチラ、ランチメニューが充実していて、16時までやっているそうです 良かった