安藤 二郎さんのMy best 2024

横浜　らーめん白椿 炭焼ハラスらーめん¥900 横浜というか平沼。夜は居酒屋のラーメン屋さんですが、久しぶりに驚愕レベルに出会いました。脂たっぷりのハラスがこんなにもらーめんにあうとは、感動のエクセレント34

鎌倉　だし工房　絹と小麦 さば醤油¥1100 鎌倉に新しくできたラーメン屋さん。観光地価格ではありますが、鯖の風味が物凄くまろやかエクセレント2

伊勢佐木町　麺匠善し田 醤油らぁ麺¥890 初訪問です。丁寧に炊き上げたという清湯スープが程よく甘口で素晴らしいエクセレント8

関内 中華そば　水嶋 無加調支那そば¥900 久しぶりに関内周辺にきてみたら新しいお店を発見。清湯スープがドストライクですエクセレント33

横須賀中央極み豚骨　豚骨 塩豚骨らぁ麺¥950 横須賀中央に新しくできた本格的な豚骨ラーメンでした。ドストライクのエクセレント9

黄金町　自家製麺かつら 中華そば¥900. 再訪です。前回は清湯豚骨が凄いことは確認済み。極細ストレート麺に清湯スープ二種の焼豚、味玉、雲呑までのって完璧な調和。中華そばも最高にエクセレント。エクセレント18

北久里浜　ラーメンk’z 大山どり醤油らーめん¥850 街道沿いであるけれど、駅から程遠い見落としがちな場所にあります。お店の人のオススメに従って醤油をセレクト。店内ガラガラなので、恐る恐るの一口でしたが、なんとびっくりレベル。立地さえ良ければ行列になってもおかしくない。エクセレント20

大森　中華そば　天辺月 中華そば¥780 デフォは平打ち太麺ですが、細麺を選択。鰹と鶏ガラスープがハイレベルでした。エクセレント21

湘南台　53s noodle 淡麗醤油¥900 着丼まで少し時間がかかりましたが、淡麗系はどストライク。文句なしのエクセレント27

新宿　熊本ラーメン桂花 桂花拉麺¥820 熊本の名店の本場のラーメンが並ばずに堪能できる幸せ。やはり新宿って凄いと思う。エクセレント37