Toru Yamazaki

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excellent

掛川駅

魚介・海鮮料理

海鮮丼特上。埋もれて見えない鮪のヅケが下に4枚隠れています。他に特徴はネタが厚いこと。これで1580円。地方の都会でもあり得ない❗️

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宮内(新潟)駅

そば(蕎麦)

へぎそば確かにコシがあるというかなかなか切れにくい。もう少し小量で丸めてあると思ったけど一口で食べるにはやや多いかも。他のところより少し緑がかっているのはつなぎの材料のせいか?

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糸魚川駅

中華料理

北陸地方はブラックが好きですね。卵を上げるとイカが入っていました。きっと口の中は真っ黒になっていたことでしょう。ここでは黒いエプロンをくれるので洋服の方は心配ありません。

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尾張一宮駅

うどん

アサリうどん。アサリ好きの人は一回食べる価値あり。アサリが多くて麺が見えない。何と25個も入っていました。確か590円だったかな。ダシもいい。お勧め。

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尾張瀬戸駅

B級麺料理

瀬戸焼きそばが真似してるという〝宮前焼きそば〟だそうです。蒸しソバを豚肉の煮汁と醤油をベースにした味付けです。ソース焼そばとはひと味違いますが美味しいです。店内写真禁止なのでお土産を買ってパチリ。