Chiemi Sakai

Chiemi SakaiさんのMy best 2017

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大阪府

割烹・小料理屋

Chiemi Sakai

ため息の出るお料理たち〜〜❤️ ✨✨+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ✨✨ 本日、お友達に連れて行っていただいたこちらのお店、「弦月」さん♪ お友達からは、誰を連れて行っても恥ずかしくないお店❣️❣️と聞いておりましたので、 とても楽しみにしていました。 やっと実現❣️(。>∀<。) 彼女に、お料理はお任せしてたのですが、オススメの「お任せコース」 ( ̄∇ ̄ノノ""パチパチパチ!! エクセレント❣️❣️ ★湯葉のお通し ★自家製豆腐のサラダ お豆腐が柔らかく、お豆の味がしっかり♪ ★自家製生ハム いつまでも、滑らかな食感と旨味が舌に 残る美味しさ❤️ ★お造り五種盛り 柔らかいミズタコ 脂の乗ったブリ サーモン 甘エビ 鯛 どれも新鮮❣️ ★焼き銀杏 も〜〜ぉ♪これは溜まりません❣️ 厨房から何やら香ばしい香りがしてると 思っていたら、銀杏だったんです♪ 今年「初」だそうです❣️ こちらのお店必ず初物を一品入れ込んでくれ るとのこと❤️ ★煮物 タコが柔らかい♪大根、あと鯛の子❤️ これ、絶品❣️(。>∀<。) ★天麩羅 シシトウ タコ ベビーコーン… このベビーコーンが甘くて歯ざわりが良くて とても気に入ってしまった❣️ エビには、サツマイモの千切りが一緒に 揚げられています♪ ★万願寺とうがらし かなーりビッグサイズ2本です♪ 絶妙な火の通し方♪ ★酢の物 モズクと生牡蠣〜〜❤️(。>∀<。) ★お寿司とアサリの赤出汁 ★デザート バニラにはザクロが♪ アケビ〜〜♪♪バジメて食べた〜❤️ この量で¥3600なんです❣️❣️(。>∀<。) なんというコスパ(゚◇゚;) マスターは三十代なのかな❓とてもお若い方でした。なのにこのお料理を提供されるとは〜〜 感服致しました❣️ お酒もいろいろ置いてあります♪ 私本日は ★キンモクセイサワー 中にキンモクセイの花びらが〜〜❤️ ★マスカットサワー ★赤霧島のロック を頂きました♪♪ お友達は、運転してくれたので、 カボスサワーの!ノンアルコール… ちゃんとカボス絞ってくれてるの♪ 見た目はふつーにお酒♪(笑) アルコールダメな方にも対応してくださいます。 大通りから少し小道に入るので分かりにくいのかもしれませんが、本当に美味しいお店なので、お近くの方来て欲しいですです❤️ # 本当に美味しかった〜〜❤️ 絶対リピ確定❣️❣️(。>∀<。)

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大阪府

魚介・海鮮料理

Chiemi Sakai

12月28日、1番仲良しのお友達と 2人の忘年会を致しました♪ 予約して伺って良かった〜〜(^◇^;) とても、お客様が多く、フラリと行っても入れなかったかも… Rettyを始める前に何度か訪問したことはあったのですが、その時は二階の個室ばかりで、今回は一階のカウンター席、初❤️⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ とてもゆったりと座れるカウンターで、これまた 厨房が見えます♪ カッコいい料理人さんを見ながら、そして藁焼きの炎にも感動しながら、ゥキ。(≧︎v≦︎●︎)。。(●︎≧︎v≦︎)。ゥキ。 本日頂いたのは〜 ★御通し ¥500 箱の蓋を開けるのが、ドキドキ♪( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ★寒ブリ 塩タタキ ¥890 結晶みたいなお塩をつけて頂きます♪ ★たら白子と生うに茶碗蒸し ¥790 茶碗蒸しかな❓(⊙︎ロ⊙︎) プリン❓かのように、まろやか❤️ 白子が〜〜トロける〜〜(❁︎´ω`❁︎) ★蓮根饅頭 ¥890 トロりとした餡のかかった蓮根饅頭♪ 優しいお味でした。 ★ふぐの唐揚げ ¥790 淡白なお味、でも上品♪ ★佐賀牛の藁焼き ¥1290 黒〜〜い結晶のお塩で頂きます♪ お肉の味がしっかりしてます♪ ★炙り明太子 ¥590 日本酒に合うでそ♪(笑) ★ホタテの牡蠣醤油バター ¥890 バターの風味とお醤油が〜〜( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ★鮭釜飯 ¥1290 〆は、こちら♪ ✨✨お酒✨✨ ★生ビール ★風の森 雄町 熱燗で♪奈良のお酒です♪ ★天吹 グラス 冷やで♪ 素晴らしいお料理と、お酒で、思い出の忘年会となりました❤️⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 私の拙い投稿に、いつも暖かくイイねや 行きたいをポチッと押してくださる方、そして コメントを下さる方々、実際にお会いできることができた皆様♪ 今年一年本当にお世話になりました♪ 来年もどうぞ宜しくお願い致します❤️ 皆様にとって、翌年も素晴らしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。 良いお年をお迎え下さいね❤️ (人´∀︎`).☆︎.。.:*ありがとぉ☆︎彡