池上照久

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池上照久

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2020

和歌山市駅

そば(蕎麦)

ご近所さんとウチの家族とでランチに伺いました。鴨セイロをいただきましたが、それはそれは最高のお味でした。鴨とネギの最高の取り合わせつけ汁、細めで腰のしっかりしたお蕎麦。全体の組み合わせも問題無し❣️

池上照久

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2019

岩出駅

中華料理

お昼ご飯の持ち帰りで『満月会飯』をいただきました。溶き卵と豚肉、ほうれん草の炒め物にトローっとした餡掛けがたまりません!

池上照久

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2019

岩出駅

カフェ

少し遅めのランチに行きましたが。最高に美味しい日替わりランチでした。本日は揚げ物が太刀魚の天ぷらで、茄子・人参ともに美味しかったです。自然薯のお蕎麦、焼き物、サラダ、お漬物、そしてミニ丼が付いたボリューミーな定食。他の5人は山芋とろろ丼でしたが、私はミニ鳥天丼にしました。美味しくて満腹の大満足でした!

池上照久

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excellent

西中島南方駅

居酒屋

家内と家内の母の3人で伺いました。写真を撮り忘れて申し訳ないですが、ボリューム満点、味もよし!家内と家内の母は【大エビフライとヒレカツ定食】、私は【大エビフライと唐揚げ定食】を注文。家内の母は少食なので、ヒレカツは全て私に回って来ました。その代わり唐揚げを1個家内に食べてもらいました。ご飯も沢山盛られていたので、2人は残してしまいました。3人とも満腹すぎて苦しいと呟きながら店をあとにしました。美味しかったです!

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2018

天満駅

うなぎ

12月29日 還暦忘年会で行きました。お任せは天然鯛の一本料理と天然鰻の鰻丼。一本料理は大きな天然鯛の片身を刺身と皮焼き。刺身はコリコリの甘々旨味、皮焼きは塩味と鯛の風味が満載の旨味。お酒が進む!続いて片身を鯛シャブです戴いたのですが、先ず鯛のアラを酒粕ダシで煮込み、鯛の旨味をダシに移したら、鯛のアラを全ていただき、この鯛アラ酒粕ダシで最高の鯛シャブ。この上無しの絶品鯛シャブでした!そしてその後の楽しみは、『雑炊』、釜炊きの高級米を入れてもらってモチモチの最高雑炊。最後の締めに天然鰻の蒲焼きが乗った鰻丼!サイコー!この間にこの時期ならではの超最高級品『天然海鰻』を白焼きでいただきました!60年生きてきて最高の鰻、最高の肉厚、最高の脂の乗り具合。全員 口を揃えて『美味い』の一瞬でした!