E.MARUTAさんの My best 2019

【怪しげなトルコが最高】 トルコについての知識はありませんが、きっとここはかなり怪しげなターキッシュでしょうね。最高に楽しめます。 食べ終わって最後に、ここのシステムがわかりました。〆のシャーベットを頼むまでは無限に料理が提供される様です。 入り口で靴入れのビニール袋を渡されて席へ。絨毯の上に置かれた60㌢四方の板がテーブルです。 着座すると、トマトのスープとポテトたっぷりのサラダ、ナン、ひよこ豆のカレー風、チキンのカレー風、ボトルの紅茶、長粒米が並びます。これがスターとの基本セットの様です。 これだけでも十分なボリュームですが、食べていると次々に料理が出てきます。断る事も出来るのですが、初めてなので素直に頂いていましたが、後半遂にギブアップです。 出てくる順番はランダムで、料理の出来上がった順番の様です。 焼きパスタ、チョコのクレープ、羊肉の入ったミニロールパン、ピクルス、ジャム（ナン用）、薄いピザ、ナツメやし、シシカバブー風ミートボール。 この辺りでほぼギブだったのですが、更にチーズナン、ミートグラタンと続きます。 ミートグラタンが遠目にティラミスの様に見えたので貰いましたが、流石にここでギブアップ。 席を立とうとすると｢シャーベットあるよ｣と言われて終了でした。 店の雰囲気もかなり怪しげですが、中東風の店員さんがたくさん。しかも店員さん同士の会話が日本語なのが面白かったデス。 一つひとつの料理の味は普通ですが、この空間、雰囲気はベストです。 #トルコ料理

言わずと知れた新橋ランチ最強の人気店のひとつ。10分ほど並んで入店。 焼き魚の中から目鯛を選びました。 魚も刺身も味噌汁も茶碗蒸しも全部旨いのです。 エブリデイ行列に納得です。 #焼き魚

【絶品の食事パン】20 ハード系パンの業務用製造・卸会社「東洋製パン」の直売工房です。都内を中心に200店のレストラン等に卸しているそうです。 店名の通り、バゲットは絶品です。気取ったお店とは異なり価格も普通の良心的なものだと思います。 そしてバゲットとともに美味しいのが食パン（角食）です。シンプルでキメの細かいしっかりとした食感です。 お店の入口は、前に行くまで気付かないほど素っ気ないです。バゲットは注文すると奥の工房から持って来てくれます。 住宅が並ぶ一角にひっそりと。食事パンではトップクラスのお店だと思います。

【野菜の日】 サラダバーをつつきながら鍋の登場を待ちます。お鍋の種類は優に20種類は越えるでしょう。選んだのは一番人気らしいお鍋。塩味スープの真ん中にカマンベールチーズ。トマトが周りを囲みます。その下には水菜。別皿には豚肉や豆腐、そして野菜です。えのき茸の原種という浅黒いえのきはハサミでカットして投入します。 〆は生卵でTKG。お味噌汁もたいへん美味しかったです。 #ヘルシー

【武蔵野うどんは噛んで喰う】 肉汁うどん並盛を頂きました。 うどんは 見た目で美味しさが伝わってくる美人麺。武蔵野うどんとは太くて噛み応えが尋常でなくてとても好みです。肉汁も飲み干さずにはいられない旨さでした。 讃岐では饂飩は喉で食うと言います。表面は透き通るような艶があってとてもおいしいです。 武蔵野うどんrも表面の艶は讃岐に負けませんが、食感はスイトンのようなもっちりした弾力と香りを感じます。 どちらが好きかと問われたら、迷わず「どっちも」とこたえます。 #武蔵野うどん

念願かなって初訪問です。評判通りの美味しいお店でした。 牛肉のフォーのセットにしました。生春巻きと揚げ春巻きの両方が付いてきます。おかずが２品付いてくる日替わりのセットも魅力的でしたが、こちらは揚げ春巻きしか付いて来ないので、迷いに迷ってフォーにしました。 牛肉のフォーは、スープがとても美味しかったです。やさしい味ではありますが、しっかりと味が決まっていて、コク深いけれどもしつこくなく、ヘルシーでオイシー。また牛肉も美味しかったです。出汁を取った後のパサついた牛が入っているお店が多いと思いますが、ここの牛はちゃんと柔らかで味も良かったです。 生春巻きは、野菜と海老とお肉がバランスよく入っていて、皮もしっとりモチモチです。甘めのタレも美味しかったです。ランチ用のナンチャッテ春巻きではありません。 そして揚げ春巻き。パリッとしてジューシーでこれは絶品です。２個付いて来ますがお代わりしたい位です。 ここは絶対夜も来たい‼ #ベトナム料理

【好きな味 アジアンカレー】 遅めの独り飯。池袋西口のカレー密集地帯で、まだ入ったことのないこちらをチョイス。メニューもアレンジ物が色々あって迷ったのですが、バターチキンカレーにしました。グリーンカレーを思わせるアジアンな風味なので好き嫌いはあるでしょうが、個人的には大当たりでした。 こくのあるルーにたっぷりのチキン、ひよこ豆の食感もいいですね。パクチーも少し乗っかってます。 店員はベトナムの方。ここではバインミーもメニューにあり、ベースはベトナム料理なんでしょうか。 次回は別のカレーに挑戦します。 #アジアン

【まさにスパイシー】 美味しいカレーうどんに出会いました。最近うろつく事の多い南池袋アズマ通りエリア。検索していて発見した人気のうどん屋さんです。 評判のスパイシーカレーですが、まさにスパイス薫るスッキリとした爽やかな美味しさです。 ルーはサラッとしていて、でもうどんとちゃんと絡んできます。 スパイシーなのに不思議と汗をあまりかきません。辛さを売にした激辛ではなく、またコクや旨味を過剰に感じないけれど、スパイスのとんがり具合が丁度よい、ここにしかないルーです。 うどんも勿論美味しいですよ。 #南池袋

辛くない方の「北インドのスパイスラーメン」をいただきました。 カレーとラーメンの相性は良くないとずっと思っていましたし、ここのラーメンをいただいた後もその思いは変わりませんが、それでもBESTに選んだほど、ここのカレースープは美味しかったです。まろやかで、クリーミーでスパイスが薫り、複雑なんだろうけれど尖ってなくて、ホントに絶品ですね。麺以外との組み合わせをあれこれ想像してしまいます。 炙りチャーシューもちょい乗せのパクチーもルーにぴったりです。 次回は辛い方のラーメン「天空」を試してみます。 #赤い店

『他にはない存在感』 今月のランチは「チキンハッサン」。カレーは切れのあるスパイシーなサラサラ系で、爽やかに辛いです。それにたっぷり過ぎるカレー味のチキン。こちらもスパイシーで、とても柔らか。サラダもたっぷり、ライスもどーん。 店内はとても明るくて綺麗です。 11:00開店10分前に到着して８番目。開店時間には20名を超える行列でした。 間違いなく並ぶ価値あり。回転も速いよ❗ #名店