k.Yamamotoさんの My best 2020

今年いっぱいで店じまい予定とは、残念。 メイン以外は何種類かから、出されるので大人数で行くと色々シェアできて楽しい。 カウンターで食べたいけど、最近取れない。残念すぎる。

何度も行ってます。福寿しの姉妹店なので、魚の鮮度は安心できます。サザエ刺し品切れ、、、でも福寿しから融通してもらえたりします。 なんと行ってもお気に入りの焼酎があるのが嬉しい。手頃だけど、ここでしか飲めないもんね。 今回、意外な発見がありました。あんまり言わないでと言われたので言いませんけど。 #新鮮な魚

何度も行ってます。近場でイタリアンと言えばここです。 何でもうまい。特にチーズがうまい。ワインが進みます。パンも、うまい。 #チーズ

子供の先輩が福太郎の社長で、PTAの講演でこの店を知りました。すごいシェフをスカウトしたらしく、絶対行こうと。 麻婆豆腐が四川風と広東風の２種類あったりします。 紹興酒はボトル７万まで豊富な品揃え。 生ビールはスーパードライですが、磨き上げたグラスにクリーミーな神泡でとても美味しいです。 ショントンスープは、美味いです。でもやや塩が効きすぎかな。もっと旨味で勝負して欲しい感じ。金華ハムから否応なく滲み出るのでしょうか。 エビチリや海鮮オイスター炒めなど、エビが大きくてプリプリ。 広東風エビチリは辛さは極限まで抑えてて旨味タップリ。カニが入ってた気がするけど別の料理だったかなー（笑） 酢豚が私のどストライク。お肉の部位、揚げ具合、味付け（パイナップルなしw）、全て○。美味しかったなー。 どの料理も美味しかったのですが、惜しむらくは、受付のマネージャーらしき女性。愛想が全くなく、怒ってる?くらいの勢いでした。デキる人っぽく動きはテキパキだけど、日本の接客業としては、ちょっと残念な感じです。 あまり中華に行かないけど、行くならここかな。