Kazuko  Takahara

Kazuko Takaharaさんの My best 2016

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Kazuko  Takahara

店に入ると、ワインがズラリと並ぶ。 そこから自分好みのワインを選び、 店内で飲むことができる。 私はワインに詳しくないので、 お店の人に、オススメのワインを 出してもらいました。 スパークリング、白ワイン、赤ワインを いただきましたが、 手頃な金額で、美味しいワインでした! 料理は、どれもワインに合うものばかり! 特に、ラムチョップや野菜のグリルは絶品! 中央の大きな網で焼かれているのを見ると、 ヨダレが出てきますよ! #Rettyビギナー #いい肉

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イタリア料理

Kazuko  Takahara

一番感動したのは、 生ハムと黒トリュフのパスタ! トリュフの豊かな香りがふわっと広がり、 食べる前から、魅惑にさせる贅沢な一品。 それ以外の料理も美味しかった! ブレーメンの音楽隊のような 牛豚羊鶏の看板どおり、お肉が絶品! 牛肉のステーキは、 とろけるほど柔らかく、 塩だけのシンプルな味つけが、 お肉の味を際立たせる。 上質なワインが揃っていて、 しっかりとした味わいの料理によく合う! 店の雰囲気も優しい店員さんも とても気に入りました! #いい肉

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寿司

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刺身、白子ポン酢、生ガキは、 どれも新鮮!ぷりっぷり! サービスで、カニを出してくれました! 甲羅の中に カニ味噌とともカニ身がたっぷり! カニ身は、全部ほじってあり、 そのおもてなしに感動しました! 鯛の塩焼きは、 うろこがパリッパリになっている! まさに、芸術! 〆のにぎりは、何と言っても 最後のウニがのった肉寿司が最高! 一瞬にして、口の中でウニがとろけました! 店主のこだわりが詰まった料理を 一品一品大事に味わせていただきました!

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焼肉

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何と言っても、肉が新鮮でうまい! ユッケや刺身、寿司など、 まずは、生肉をいただきます。 次に、焼き物。 すべて店員さんが焼いてくれます。 さっと炙るだけで、脂が溶けて、あまい! 口の中で溶けるほどの柔らかさ! 肉によって、 塩昆布で食べたり、 卵の黄身と合わせたり、 一口サイズのご飯と食べたり… いろんな味が楽しめます! 箸休めのお吸い物や 〆のそうめん、 デザートのカキ氷などもついてくる! 満足度の高い高級焼肉コースです!

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イタリア料理

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料理が目の前に置かれた瞬間、 美しさにうっとりします。 個性的なお皿、 華やかな色合いの料理、 盛り付けもとても美しい! もちろん、お味も絶品です! イタリアンと和が融合し、 とても独創的です。 前菜からデザートにいたるまで、 一皿一皿、心を込めて作られた 料理に感無量です! 10品もの品目があり、 トリュフやカラスミなどの 高級食材も使われているのに、 こんな手頃な価格でいただけるなんて! とてもステキなレストランです! #クリスマス

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焼肉

Kazuko  Takahara

ここで食べたら最後! 二度と他の店では焼肉を食べれない! それだけ肉が旨い! 口の中で肉が溶けるほどの良質な脂。 分厚く、食べ応え抜群! 韓国のりやキムチ、青唐辛子などと 一緒にいただくと、さらに旨い! また、ママを始め、店員さんの おもてなしがスゴイ! お肉を焼いてくれたり、 サンチェで巻いて、食べさせてくれたり、 メニューにないママ特製、 韓国の家庭料理を出してくれたり… とてもアットホームな韓国焼肉店です。 #分厚いタン #カルビ最高 #最高のおもてなし

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そば(蕎麦)

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マンションの地下にある 隠れ家的な蕎麦屋さん。 ほとんど案内がないので、 入り口を見落としてしまいそうになる。 ご主人が蕎麦を打ち、 奥さまがその他の料理を作る。 どの料理も出汁が素晴らしい! 繊細ながらも奥深い。 これこそ、日本料理。 最後に、ご主人がその場で打った 蕎麦をいただく。 とても細く切ってあるが、 コシがしっかりとあり、 ご主人の優しさと力強さが感じられる。 あまり宣伝をして欲しくないとのことで、 料理の写真を撮影することができず、 とても残念でした。

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四川料理

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辛い!イタイ!痺れる! これぞ本場の四川料理! 辛いもの好きにはたまらない! 前菜のゆで鶏の辛いソースかけ これはハマる! ビールがすすむよ! 麻婆豆腐 ご飯をサービスしてくれました! やっぱり、ご飯に合うね! 汁なし坦々麺 最初食べたときはわからなかったが、 じわじわと辛さがキター! 火鍋 野菜やお肉など、具材たっぷり! 一口食べた瞬間に、 むせてしまうほど辛いスープ! 薬膳だしの効いた白いスープで 薄めて飲むと美味しい! すべて大満足の辛さでした! #タグで振り返ろうキャンペーン #これぞ本場の四川料理 #激辛部おすすめ

Kazuko  Takahara

Tさん企画のクリスマスワイン会に 参加させていただきました! ワインは持ち込みでしたが、 持ち込み料がかからないなんて、 本当に素晴らしい! 料理は、前菜とパン、 メインの肉料理 or 魚料理、 デザートとコーヒー or 紅茶の ミニマムなコースでしたが、 とても美味しくいただきました。 初めて来店しましたが、 店の雰囲気も料理も とても気に入りました! また来たいと思います!

Kazuko  Takahara

仄暗い階段を降りて、ドアを開けると、 まるで、別世界… ジャズピアノが流れ、 カップを置く音以外は、静寂が包み込む。 カプチーノをオーダー。 寡黙なマスターが 一杯一杯、丁寧に入れてくれます。 一口飲んだ瞬間に、 豊かな風味が口いっぱいに広がる。 「おいしい…」 そして、気持ちがすーっと落ち着いていく。 本を読むのを忘れて、 ボーッとしていました。 美味しい珈琲と心のデトックスを求めて、 また行きたい思います。 #素敵な喫茶店 #心が落ち着く #別世界に誘う