旭形 宙彦

旭形 宙彦さんの My best 2020

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愛知県

居酒屋

旭形 宙彦

すげー、名古屋でようやく安価で旨い店に出会えた。まず、バイキング形式でおつまみ選び、なくなり次第終了というのがオモロイ。小皿が300円、大皿が800円との説明。 肝心の味はというと、申し分ない。金沢から名古屋にくると、刺身がゴムみたいで食べれないけど、ブリの刺身舌に馴染んで溶けてく、良い水で育ち鮮度の高い魚の特徴が感じられた。それぞれのつまみ(レバーやイカなど)まいうーでした。 日本酒も一種類だけあり、加賀なんちゃら。さらっとしていて、さわやかさがまず鼻に通り、最後にほのかに米の香りが。美味しかったー。 値段も安い。絶対またいきたい。 ♯大甚 ♯伏見 ♯安い ♯旨い ♯日本酒

2

愛知県

ラーメン

旭形 宙彦

博多の細麺でタンタン。めちゃうま。とんこつベースなのでコクは当前のこと、細麺なのにまろやかなコクが失われない。細麺は苦手でしたが、これは旨い。あと安い。610円。

3

愛知県

ダイニングバー

旭形 宙彦

お通しからメニューもめちゃうまでした。雰囲気も良いので、接待・デートなんでも