気仙沼の名店、新富寿しさんに来ました。落ち着いた店内はカウンターとテーブル、個室があります。 お酒も充実していて地酒の他に森伊蔵などのプラチナ焼酎も置いてあります。 さて、まずはメカジキのしゃぶしゃぶ！です。メカしゃぶは初めて、これ相当おいしい‼️付け合わせの朝採りワカメも三陸ならではの歯ごたえ、ワカメがお湯についたときの色変わりも一見の価値ありです。メカをつけたお湯は出汁がでているので、ポン酢につけて飲むと美味。 ついでアナゴ丼が届きました。気仙沼湾で獲れたマアナゴが見事に煮込まれています。特製のツメ（タレ）、岩手県宮守産の生ワサビとともに絶妙な味わいです。 最後に鉄火巻き、これが締めにははずせないのだとか。確かに、見た目からして輝いています（笑）。具材もさることながら、ノリがアクセントになり、全体が高い次元でまとまっています。 大満足の夜ご飯になりました。親方は気仙沼流され寿司のメンバーとしてもご活躍なされてるのだとか。高級なお寿司屋さんですので普段使いとしてはハードル高いですが、記念日などの特別な日やお客さんをお連れするには間違いのないお店です。また来れるように仕事頑張らないといけませんね。ごちそうさまでした！
Kazuhito WATANABEさんのMy best 2017
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大船渡にあるイタ飯屋さん。地元の食材をふんだんに使った料理で楽しませてくれます。今日は少し贅沢にコース料理で注文しました（どんなコース: 冬しかやらないパスタ〜¥2,460）。パスタの牡蠣でかっ‼️出てくる料理それぞれの質が高く、しかも一品ごとに素材ら調理法の説明をしてくれます。これざ三陸！と言った感じでしょうか（笑）。ゆったりとした時間の中でスローフードを堪能させていただきました。店主のユーモアあるお人柄、落ち着いたお店の雰囲気も良く、すっかりファンに。再訪します♪ごちそうさまでした〜。
北海道七飯町にあるランバーハウスさんに来ました〜。今日はハンバーグセット（1,500円）を注文です。大沼国定公園の湖畔に立つログハウスのお店、木のぬくもりが温かみを感じます。地元の大沼牛をお手ごろに食べることができるお店、ハンバーグもやっぱりおいしい！また来ますね、ごちそうさまでした♪（≧∇≦） #ランバーハウス #ハンバーグ #ログハウス #大沼牛
北仙台駅から徒歩5分、ピッツアのIL PIZZAIOLOさんに来ました〜。今日は少し贅沢をしてマルゲリータDOC（1,800円）を注文です。世界大会3位のオーナーが作るピッツアは生地、ソース、具材に焼き具合といずれも完成度が高く、間違いないですね！焼きたてを口に入れた時の風味が秀逸です。本場イタリアのナポリピッツア協会認定店、店内にはカウンターとテーブル席があります。ごちそうさまでした〜！(๑>◡<๑) #春ごはんキャンペーン
仙台錦公園の近くにあるさふらんさんに来ました。今日はドライカレーとメンチカツのセット（1,280円）を注文です。昔ながらのお店なのですね、お昼時を過ぎましたが、次々とお客さんがやってきます。メンチカツはビッグサイズに肉汁ジューシー、ルーのかかったドライカレーは見た目シンプルなれど重厚な味わいです。人情味ある接客、この雰囲気は好きだなぁ。ごちそうさまでした！♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #春ごはんキャンペーン
宮城県登米市にある東海亭さんに来ました～。今日はうな重二段重ね（3,900円）を注文です。明治8年創業のこちらのお店、お店の建物自体も趣があります。また、二階席からは雄大な北上川が臨めます。さて、注文を受けてから調理する鰻はワクワクしながら待つこと40分で到着！お重から溢れんばかりの盛り上がりです（笑）。およそ2年ぶり！？くらいで久々に口にする鰻、いやー、鰻の良さもさることながら、焼きの技術がさすがですね～。口の中に最初に入れたときの食感と柔らかふっくらの中に感じる匂いが味わいを上質なものにしています。お米も産地ならではのササニシキ！このさっぱりお米がよく合います。継ぎ足しのツメと合わせ、それぞれの具材が互いの良さを引き出して全体としてまとまっている印象ですね～。運がよければ天然の鰻も選べるそうな・・・。大満足のうな重、ごちそうさまでした～♪（*^^*）#スタミナ食 #うな重 ＃東海亭 #登米市#ミシュランガイド
宮城県大崎市鳴子支所の向かいにある銀の匙さんに来ました〜。今日はカニクリームコロッケ定食（900円）を注文です。いやー、これは1本とられたぁ。サクサクころもの中にクリーミィなカニクリーム、めっちゃおいしい！野菜も盛りだくさんですね。米どころ大崎ならではのおいしいご飯に地元の山菜が入った優しい味付けのお味噌汁、参りました。こういうお店を探していたのです（笑）。相棒のチキンソテー（900円）もその盛り付けに見とれてしまい、ついパチリ。ガーリックソースが合いますね。こちらの店主、かなりの腕の持ち主と見受けました。再訪確定！ごちそうさまでした〜。(๑>◡<๑) #タグで振り返ろうキャンペーン #鳴子温泉 #銀の匙 #カニクリームコロッケ #最高！
仙台文化横丁にある八仙さんに来ました〜。今日は餃子を各種注文です。餃子専門店として、仙台に八仙あり！の言葉は伊達じゃありません。カウンターに着座、餃子を食べ比べながら飲むビールは最高です。店員さんとの会話も楽しい！値段は少し高めの設定、混雑必至ですが、訪問する価値ありありです。いやー、これはまた良いお店に巡りあいました。ごちそうさまです！ #忘れられない味キャンペーン #餃子
冬の羊蹄山をバックにみる自然の中にたたずむお店です。木を基調とした店内には大小8つのテーブルがあり、温かみを感じます。今日は名物のラクレットがお目当！二人で楽しめるお二人様セット（3,500円）を注文しました。甘くてホクホクのじゃがいも（男爵）から繰り広げられる数々のお料理はいずれも美味、シンプルにみえますが、それ故に奥深さを感じます。じゃがいも、チーズ、コーンに玉ねぎ、そして、ベーコンの組み合わせは最高ですね。お芋本来の美味しさを堪能です。今年で開業29年とは店主、道内産の芋は1-2月が旬、お芋は煮込み過ぎないことがおいしく食べるコツなのだとか。ごちそうさまでした！