札幌最後のご当地グルメ、札幌ナンバー1のラーメンを食べなきゃ帰れない、ということで、やって参りました、麺屋彩未。11時オープンでしたが、9時過ぎに一番乗りで並びました。開店前15分にはもう、長蛇の列。家族3人で、味噌、醤油、辛醤油を注文し、スープを飲み比べ。味噌がやはり一番美味い、生姜を溶かすと更にスープのコクが広がります。醤油は、同じラーメン屋で例えるのが適切か分かりませんが、東京の勝丸に匹敵する旨さ。麺が札幌ラーメン王道の黄色い縮れ麺で、香ばしさが堪りません。行列必至ですが、やはり札幌に来たら彩未は外せません。 #リピート決定 #旅行にて #麺がスープに負けない存在感 #札幌ラーメンナンバー1