n.Hirasawa
伊豆大川駅
魚介・海鮮料理
「水族館にいるカニが食べられる⁈」 カニが食べられる!とテレビで観たのでさっそく行くことに。 しかも、タカアシガニというあまり聞かない名前。 席に通されてすぐ(予約していたので)茹でたタカアシガニがテーブルにドン! 水族館で見たことのある大きい蟹でした(笑) ちょっと模様が気持ち悪いけれど、 脚だけ食べてるはずなのに、かにみそがついてるんじゃないかってくらい濃厚です。おいしい。 タラバやズワイのように身がプリプリというよりか、ギュッとしている食感。筋肉が細かいのかな…? その後、カニの本体を分解していただいてる間に 金目鯛の煮付けが登場。 大皿からはみ出そうな大きい金目鯛の上に生姜がのっています。 身を取ってその上に煮付けのタレ?をかけて食べると絶品です! ご飯が欲しくなります。 久々に美味しい煮ものを食べました。なかなか作るの大変ですからね(笑) 椅子ではなく座布団に座るので、 スカートは向かないかも。 お店を出てすぐに海があります 食べた蟹と金目鯛は さっきまで海にいたのかな〜なんて思いました(笑)