Hiroshi Shibata

Hiroshi Shibataさんの My best 2024

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埼玉県

居酒屋

Hiroshi Shibata

2024/04/27 ほぼ10年振りくらいに久々訪店。 とても失礼な言い方だけど、なにを戴いても「あれ?こんなに美味しかったっけ⁇」って感じで、とても満足でした。 「もつ煮込み」は塩味ベースで、野菜も蒟蒻も大ぶりでゴロゴロ、豆腐も大きめなものが器の奥に潜んでまして、なんとなく沖縄のゆし豆腐そばの汁に少し柚風味を足したような感じ?な味で、非常に美味でした(おかわりしちゃった)。 その他もみんな美味しかったんだけど(全部は頼めないから…)、頼んだ中では「特製イカの塩辛」と「ポテトサラダ」「塩茹で落花生」なんかが良かったでしょうか。 他のお料理も制覇すべく、また近いうちに行ってみることにします。 ちなみに、焼酎のボトルは10本入れると1本サービスだそうで、中身は二階堂または黒霧島が選択可能です。