Satoshi Wakaizumi
荒川沖駅
ラーメン
ある意味茨城名物な珍来の跡地に今日オープンしたので仕事帰りに後輩と寄ってみた。 自分は淡麗煮干しそば、後輩は極濃煮干しそば。 臭み消しに柚子の皮は納得だが生玉ねぎのみじん切りに驚く。 スープを1口啜ってみると。。。 臭くない。 後輩の極濃のスープも啜ってみたが、濃いことは濃いがくらい臭くない。 この手のスープはストレート麺が合うことが多いのだが、そこはお約束通り。 塩とつけ麺もあるようだし、24時までやっているので残業や遅番帰りに寄れる店が増えた。 ありがたやありがたや。 #Rettyビギナー