Shinichi Hosaka

初めて行きました、味の前に注文のしかた・お会計これまたびっくり、注文は備え付けのタブレットでして、会計もセルフレジ！時代なのかなと思いました。普通の焼きあご塩を注文、味はしっかり出汁のきいたスープで麺もしかりと弾力がありモチモチで、どちらも負けていない感じでした。 トッピングはチャーシュー・太めのメンマ・小エビ等々 タブレットで注文すると一緒にご飯物のオススメメニューが出て来たので、塩だれロース丼を注文、あとからタブレットの「美味しい食べ方」なるものを読むと、残ったスープにご飯を入れてと書いてあったので、ロース丼は上だけ食べてご飯は残りのスープへドボン完食です。 薬味もワサビかな？と柚子胡椒・にんにく等もあり自分なりにアレンジがでかるのかな？ つけ麺が気になるのでまた行きたいと思います。 #塩ラーメン

久しぶりに来店、相変わらず並んでます(笑) １人でしたので、ちょと早目に入れました。 前に居た二人組の方申し訳ない。 やっぱりいつ食べてもスープは最高、ラーメンスープと言うよりは、高級な出汁を食べてるような感じです。 おにぎりも頼んだのでスープまで間食です。 #美味しい塩ラーメン