MASAE FUKUDA TOP USER

MASAE FUKUDAさんの My best 2018

シェアする

  • facebook
1

東京都

イタリア料理

MASAE FUKUDA

狂おしい程美味しい人生最高レベルのパーフェクトなイタリアン♡ ウニ、トリュフ、白海老…こんなに高級食材を使ったコースが3500円というコスパの素晴らしさ♡ 今こうやって写真をみながら投稿しているだけで思い出してニッコリしちゃう、美味しい食事は人を豊かに幸せにすると実感できる名店♡ なんかスゴいイタリアンがあるらしいと聞いて早速予約して行って来ました♪ 雰囲気はカジュアルでご夫婦二人だけで切り盛りされていて、アットホームさも魅力です✨ イタリアワインのお店でもあるので、ワインを飲めないお客さんはお断り、ノルマは二人で一本は飲みきること♪ まずはブラナータチーズのアンチョビ乗せにとろける♡ 生クリームたっぷりのとろとろチーズにアンチョビの塩気がとても合う、なんで生臭くならないのか不思議♪ カラフルなトマトもさっぱり美味しい✨ 生ハムムースは柔らかく口のなかでスッと消えてなくなる…なにこれヤバい( ´∀`)幸せすぎる味♡ 蛤のウニ乗せって美味しくない訳がない、蛤がすっごく大きくてこれだけで美味しいのにトマトと生ウニがこれでもかっと乗ってます…びっくり♪ なんでこの値段でこんなに美味しいウニ使えるの ? 新玉ねぎのパンナコッタは白海老が沢山♡ 泣きたいくらいに美味しい♡ もう美味しいで頭がいっぱいで幸せが止まらない♡ ホワイトアスパラも酸味のきいた玉子ソースが癖になる♡ ワインがとまない、、本当に何もかもがうますぎる♡ ここまでのボリュームも味もスゴいけど、最後にキノコのラグーパスタがまたまたスゴいΣ( ゚Д゚) プラス600円でサマートリュフをこれでもかとトッピングしてくれます♡ ここは天国かと錯覚するほど美味しい…トリュフの香りとラグーの濃厚さ後引きまくりでお腹いっぱいなのにフォークがとまりません♡ 本当に素晴らしすぎる、料理も接客もコスパも全てがパーフェクト♡ 料理やワインを待つこともないし、呼ぼうと思うと来てくれる、1人でホールやってるのに不思議過ぎる! 素晴らしすぎるお店に出会ってしまってもう気を失いたいくらいの絶頂♡ このお料理なら倍とっても満足だと思うけどこの値段で夫婦でやりきれるのがすごすぎる、尊敬です♡ 帰りにはシェフまでわざわざ見送りに来てくれて、人生最高のイタリアンは絶対にここ! 通います、また絶対行きます♡

2

東京都

魚介・海鮮料理

MASAE FUKUDA

天国を味わえる最強絶品うにいくらのまるで宝石箱な土鍋ご飯(゚∀゚)♡ このうにいくらご飯の為だけに行きました( ´∀`)♡ お店の雰囲気も良くて店員さんも落ち着いてサービスしてくれるし、他のお料理も思ったよりリーズナブルで美味しかったけれど…もうこの土鍋のインパクトで全てぶっ飛びますΣ( ゚Д゚) 注文してから1時間かけて1から炊いてくれるこのうにいくらご飯…そのくらい待つ価値がありまくります( ´∀`) 蓋を開けた瞬間テンションマックス♡ キラキラ輝くうにいくら(゚∀゚*)(*゚∀゚)♡ これは1合なのですがかなりボリュームがあり、うにもいくらも惜しみ無くたっぷりかかっていて…もう埋もれたい溺れたい( ´∀`)♡ 見た目だけでなく味も一流♡ 絶妙な炊き加減のご飯とプッチプチのいくら…そしてうには甘くてとろけます♡ ミョウバン臭など皆無です✨ オススメはもったいないけどうにいくらとご飯を混ぜ混ぜしてとのこと…やってみると旨味と甘味のハーモニーが素晴らしすぎる♡ 永遠にこのご飯を食べていたい( ´∀`)♡ ちなみにこちらのうにいくらご飯は時価でこの日は1合6000円(゚∀゚)! まだまだお店は予約とれます、全てのお客さんがこのうにいくらご飯頼んでました( ´∀`) #春到来キャンペーン #落ち着ける店内

3

東京都

焼き鳥

MASAE FUKUDA

とっとこ700投稿(゚∀゚)! 並ぶのだいっ嫌いな私が唯一並んでも食べたいと思えた自分史上ナンバーワン立ち焼き鳥屋さん♡ 生たたきのとろけあまいなめらかな破壊力にオーバーキル、そして大ぶりの焼き鳥はジューシーで旨味が強い、ピーマンつくねはこのたたき使ってるので間違いなさすぎる、絶品とろりんレバーに並ばないと食べられない先着の希少なカワ、フジ、シロ… 1度行って衝撃を受けて2回目は1時間前から1人で並びました、だって食べたいんだもん(゚∀゚)♡ カワは今まで食べたのは何だったんだと思える位の弾け具合に優しい脂♡ フジはハツもとの部位らしいのですが旨味と食感がたまらない♡ そしてあんまり置いてないシロを食べられたのはかなりのラッキー♡ 人生で1番美味しいシロ、とろっとろで臭みもなくてなにを口に入れたのか脳の処理が追い付かない位の美味しさ(人´エ`*)♡ 何よりこのお店のいいところはどんなに常連だろうと並んだ順をしっかり守ってくれている所✨ 必ず先頭の人から注文を聞いてくれてそのシステムが分かりやすくて最高♪ 寡黙で男らしい大将は黙々と焼き鳥を焼きながらもお客さんをしっかり見ている、ふわっとした雰囲気の奥さんは気遣い上手でお店を柔らかく居心地良くしてくれる✨ 17時~なくなるまでの2時間程度しか営業しません、たたきも時間によってはなくなります✨ お酒はキャシュオン、たたき、焼き鳥、スタミナ、ピーマンつくね、レバーまでがコースで追加注文は並んだ順の1回のみ、たたきは生、半生、焼きを選べますが生が断然オススメ♡ ここの生たたき食べたら夢に出ます、継ぎ足しのタレをつけてサイコーすぎる♡ この生たたきと焼き鳥を食べるために私はまたウキウキしながら並んでしまいそうです♡

4

東京都

割烹・小料理屋

MASAE FUKUDA

これぞ本物の宴(゚∀゚)! 穴子、タコ、車海老全てを躍りで贅沢に食べ尽くす✨ 人間って残酷…だけど美味しく残さず食べるから許してね♡ 予約数ヵ月待ち! ミシュランビブグルマン2018に掲載された名店の座敷を某トップユーザー様が貸し切ってくださりラッキーな事に宴に混ぜて頂きました(人´エ`*)♪ 新馬場って高田馬場とは全く近くない初めて聞いた地名(゚∀゚) 初めて降り立つ土地に緊張しながらもビールで乾杯✨ ここの名物は穴子( ´∀`) 生け簀で生きた穴子を捌き炭火で焼くのですがまだ活きていてピクピク動いてるんです! 穴子で躍りなんて初めて…! お皿に乗った状態で動いていて食べるの可哀想(´Д`) なんていいながらもしっかり焼いてパクり♡ 皮はパリパリ、身はしっとり、臭みもなくて口の中でとろけるー(゚∀゚*)(*゚∀゚) なんじゃこりゃなうまさの穴子に日本酒がどんどん空いちゃいます♡ 栄光冨士のサバイバルが迷彩柄でお気に入り、鍋島もブラックフェニックスもどんどこ飲みまくり( ´∀`) タコも炭火の上で踊る、海老ちゃんも! どれも今まで食べたなかでトップクラスの美味しさです(人´エ`*)♪ さらにホヤ、刺身盛り合わせ、河豚のからあげ、穴子は天ぷらでも♡ どれも美味しすぎて日本酒も沢山飲みまくって贅沢を尽くしたのに1人7000円程度♪ このラインナップでこの値段は素晴らしい♡ なかなか予約とれないけどここはまた来たい、最高でしたー( ´∀`)♡ 活け穴子は夏限定らしいです✨

5

大阪府

フランス料理

MASAE FUKUDA

しまなみの食材に拘った美しすぎるお料理の数々と若きイケメンシェフのホスピタリティに酔いしれいつまでも余韻に浸っていたい程の至福の時♡ 6月2日にこのお店を取り上げた番組が放送されあっという間に電話の鳴りやまない予約困難店になってしまいました✨ 先見の明を持ちそれ以前に予約してくださったブチョーに感謝です( ´∀`) こちらのお店の名入今治タオルがナプキン代わりという細かいところにまで拘った演出もとても素晴らしいです♪ カウンター目の前でシェフが美しい盛り付けをする様を眺めながら、気さくに質問にも答えて下さりベストタイミングでお料理も運ばれてきて夢のような時間を過ごせました♡ しまなみレモンをフローズンしてそれにシャンパンを注いだ食前酒で乾杯( ´∀`) スタートから鹿の低温調理ローストビーフの旨味と鮮やかさに心を鷲掴みにされました✨ 白海老とキャビア、トマト、ブロッコリーと拘り野草卵のカクテルは見た目も味もビューティフル♡ 鯵のカルパッチョもアスパラやフルーツトマト、ソースもジュレでまるで宝石箱のよう( ´∀`) 鯵の鮮度、脂のりも素晴らしかった♡ 貝と車海老のソテーはリーフレタスを使ったソースが色鮮やかでほろ苦く絶妙なお味♡ ディルもいいアクセントに♪ しまなみイシダイもしっとり、皮はパリパリ、海苔のソースと相性抜群♡ メインの伊予牛はとろける美味しさで軽くエスプーマされた和風のソースが美味しすぎ♡ サマートリュフが香り豊か、たまりません♡ 見た目も味も文句の付け所のない完璧なコースでうっとり( ´∀`) 途中宝箱を開けさせてくれるサービスがあり、なかには可愛いミカンちゃんかと思いきやミカン風味のフォアグラというサプライズ♡ このフォアグラも濃厚とろけてミカンソースと合います、素晴らしすぎる♡ デザートのピスタチオムースが絶品でお茶と一緒に舟盛りお茶菓子の演出も盛り上がりました✨ 全てがパーフェクトなしまなみフレンチ♡ 予約取りづらいけどまた違う季節に行きたい、特別な日にもここなら間違いないです✨

6

東京都

居酒屋

MASAE FUKUDA

こんなに美味しいアンコウ鍋初めて( ´∀`)♡ 可愛いお母さんが丁寧に作ってくれる食べるべき絶品♪ Retty投稿で一目惚れ♪(/ω\*) すぐにお願いして予約して貰ったお店に行って来ました✨ 待ちに待ったアンコウ鍋♪ ブランドアンコウ?かなりのサイズ8キロ級ですΣ( ゚Д゚) お母さんが色々教えてくれながら丁寧に灰汁を取って30分位かけてお鍋を作ってくれます♪ その間にかに味噌豆腐やナマコ酢、カキフライ、あん肝をツマミに日本酒を♡ かに味噌豆腐は濃厚でかに味噌の味がしっかり美味しい♪ カキフライもナマコもかなり大きくて1品1品のクオリティがすごい✨ 1番ビックリしたのはあん肝!! フワフワ柔らかくて口で溶けます…形成されて堅めのあん肝が多いのにここは全く違う( ´∀`) 臭みなど一切なくムースのような口当たり♡ これだけでも食べる価値ありです、素晴らしい♡ そしてメインのアンコウ鍋✨ 身はしっかり味をすってホロホロ柔らかく、コラーゲンたっぷりの皮の部分はプルプル、内蔵もちょっと歯応えがあって美味しい( ´∀`) ここでもやはりあん肝♡ クリーミーで一瞬でとろける( ´∀`)♡ これは美味しすぎる…幸せすぎる♡ 〆のおじやはお餅入り! アンコウの美味しい出汁をすって絶品でした♪ ここは教えたくないレベル…予約取れなくなったら困るー(。´Д⊂)

7

埼玉県

シチュー

MASAE FUKUDA

孤独のグルメ!アメリカンソースのオムライスと焦がしバターの牡蠣ソテー(゚∀゚)! 埼玉せんげん台…このオムライスの為に初めて降り立ちました♪ やはり気になる温泉街という看板…でも周りをみても温泉らしきものはないΣ( ゚Д゚) 駅から5分くらい団地の並ぶ川沿いへ…この先にホントにお店があるのかなと不安になりながらたどり着いた3階建て( ´∀`) 街の洋食屋さんという外観、なんだかかわいいお店です✨ ランチタイム賑わっていましたが並ばずに入れました♪ もちろんオーダーは決まってます( ´∀`) ビールで一息ついているとまずは牡蠣ソテーが✨ ぷっくりした牡蠣が七個(゚∀゚)! 焦がしバターのいい香りと外はカリっと中はジューシーな牡蠣がサイコーに合います♡ これは止まらない(゚∀゚*)(*゚∀゚)美味しすぎ♡ こんなに旨味を残して牡蠣をソテーするのって凄く難しいのに素晴らしい♡ そして待ちに待ったオムライス( ´∀`)♡ アメリカンソースっていうとケチャップマヨネーズを想像しちゃうんですけど、アメリケーヌなんです♪ プリプリ大きい海老だけでなくホタテとイカ、エリンギも乗ってます✨ ここのオムライスは卵とご飯一体型(゚∀゚)! なのにベチャとせずフワフワなのにしっかりオムライスの形…もちろん焦げ目など一切ない♪ 柔らかくて口に入れるととろけてホワフワでクリーミーなのに全くしつこくなくて…( ´∀`)♡ アメリカンソースも濃厚過ぎず絶妙なバランスなんです♡ もう、ホントに最後の晩餐にしたいくらい幸せの絶頂でした♡ 他のソースのオムライスも食べてみたいし、シチューも美味しそう♡ また幸せを感じに、癒されに通います( ´∀`)

MASAE FUKUDA

コスパ最強過ぎる肉肉肉肉にく祭り(゚∀゚) ミスジ、ブリスケ、最上級ロース…こんなにいいお肉をアラカルトで頼んで飲みまくっても諭吉さんでお釣りが何枚もΣ( ゚Д゚) 友人から旨すぎるのに安い焼き肉屋さんがあると聞いてこれは行くしかないと早速段取りして貰いましたv(o´ з`o)♪ この日の為に神戸に降り立ち、立ち飲みでウォーミングアップを済ませて肉祭りに挑みました✨ スタートのタンから柔らかさ、味付けがサイコー♪ テンションマックスでビールおかわり♡ ミスジの分厚さに悲鳴が上がり、ブリスケは薄切りで脂の甘味がスゴすぎる♡ ホルモンも美味しくて特にレバーがお気に入り♪ 美味しすぎて仲良しお兄様のレバーもちゃっかり頂きました(゚∀゚)! 特上ロースの大きさに泣きそうになりモクモクの炭火で自分の好みの焼き加減で食べるお肉の美味しさに幸せの絶頂でした♡ ここはすごい、肉のレベルが違う! A5とかいっておいてただ脂っぽいだけのお肉を出して高いお金を取る店も多い中、この品質とコスパは素晴らし過ぎます♡ 赤ワインのチェイサーとかいってハイボール飲みまくったりいいお肉頼みまくって、幹事の某トップユーザー様を困らせてごめんなさい(゚∀゚)♡ 多分私達の焼きグループが頼みまくったせいでしょう、お会計は過去最高だったらしいですがそれでも1人7000円程度♪ 卵付けて食べる高級部位が品切だったのでまたお願いしなくては…♡

9

東京都

焼肉

MASAE FUKUDA

超ド級の絶品過ぎる怒濤のにく肉ニク肉祭り♡ 皆の憧れSATOブリアンの本店、スペシャルコースで夢のブリ飯、ブリカツ、更に季節限定の松茸バージョンで卒倒寸前(人´エ`*)♡ ずっと行きたかったサトブリにお誘い頂き初訪問✨ 電話を数百回かけても繋がらない時は繋がらない狭き門…本当に感謝しかありません♪ お店に着くとまさかの個室に通されました(゚∀゚) 初めてなのにとってもラッキー、まずは初めましての皆様と乾杯♪ これから訪れるであろう肉のオンパレードに少し興奮気味です✨ スタートはまさかのビーフシチューΣ( ゚Д゚) いきなりガッツリきたー!!でもこのビーフシチューがとろけてうまうま♡ ヤバイです、いきなりこんなに美味しいって反則です(人´エ`*)♪ そして箸休めのキムチ、サラダがきていよいよお肉が運ばれて来ました✨ まずは上タン、脂が乗りまくりのタンをまさかの社長自ら焼いてくださいました✨ 社長が焼くと美味しさが全然違うと噂…何度もひっくり返して網に擦り付けるような感じで焼いています♪ 1人1人のお皿に乗せて食べ方を丁寧に説明してくれます✨ このタンが人生ナンバーワンの柔らかさ♡ 簡単に歯で噛みきれるし脂乗ってるのにしつこさが全然ありません♡ サトブリ特製のスパイスとの相性も素晴らしい( ´∀`) 続いてハラミ✨ なんてジューシーなんでしょう、まるで肉汁の滝(゚∀゚)! あふれでて止まりません♪ カイノミ、ミスジは霜降りマックスでとろんとろん♡ ヒレはすき焼き風のタレにくぐらせ焼き、卵黄と一緒にご飯にかけてミニすき焼き丼に✨ ブータンから輸入している松茸が入るうちは贅沢に松茸入りなんです(゚∀゚*)(*゚∀゚) この日のマイベストこのすき焼き松茸丼♡ 柔らかいヒレの旨味と拘り玉子の濃厚さ、すき焼きの甘味に松茸の香り…もう天国♡ これだけでも大満足過ぎるのに更にあのブリカツー(゚∀゚*)(*゚∀゚) この断面♡エロチックなピンク♡美しい✨ 大阪から取り寄せるパンは甘くてもっちり、レアレアの柔らかいお肉は肉汁ぼんばー♡ もう桃源郷( ´∀`) 何もかもが美味しすぎる! でもまだ終わりません、だってここはSATOブリアンですよ? そう、分厚いシャトーブリアンが来ちゃいました♡ 社長自ら焼いてくださり、ご飯は炊きたての松茸ご飯です♡ 松茸ご飯にシャトーブリアン、にんにくバターソースに生うに…もう死んでもいい組み合わせ、これが噂のブリ飯(゚∀゚*)(*゚∀゚) うにが甘くてとろける、シャトーブリアンなにこれ口の中でなくなる!松茸ご飯の絶妙な炊き加減に繊細な松茸の香り…これが合わさるともう極楽浄土♡ このまま倒れてしまいたい…この余韻に一生浸っていたい♡ お腹も心もはち切れそうに幸せで満たされていますが〆のミニ冷麺とマスカルポーネストロベリーのアイスもしっかり完食♪ 女性にはかなり多目なボリュームで皆ほとんどギブアップでしたがこの値段払ってでも一生に1度は行くべきお店♪ 最強、最高、空前絶後の肉祭り♡ こんな素敵なお店にお誘い頂き素敵なグラスまでくださったHinataさん、本当に大感謝です♡ ありがとうございました(人´エ`*)♪

10

大阪府

魚介・海鮮料理

MASAE FUKUDA

今年の宴は今年のうちに(゚∀゚)♡ 年内ラストは贅沢に蟹カニかに天国♡ 蟹が大好きすぎてここ見付けてから大阪にいるときはほぼ毎日通いました 笑 紅ずわいにせいこを食べまくっていたのですがこの日はボイル松葉があったので即決したら活きてるのもいるので刺身と焼きにできますよ提案されてこれは頼むしかないι(`ロ´)ノ まずは足のお刺身♡ このビジュアルだけでお酒飲めます、やばすぎ♡ さっきまで活きてた蟹ちゃんは甘くてとろけます、繊細な味わい♡ 焼きは香ばしくて身がたって更に甘味が増しますね♡ 味噌がたっぷりでもう極楽♡ お酒がいくらあってもたりない、幸せすぎてニコニコ止まりません(゚∀゚*)(*゚∀゚) 松葉蟹をこんなに手軽に食べられるのはスゴすぎる✨ いつでもある訳じゃないみたいなのでラッキーです♡ そしてここの特製へしこがこれまたうまうま♡ 日本酒に合いまくり、塩気は控え目で大根のしゃきしゃきとマッチしてさっぱり食べられます✨ オススメのオリーブオイルでカルパッチョ風にするのも美味しそうなので今度お土産に買って試してみよう( ´∀`) 今年も新しい出会いに感謝♡ありかとうございました✨ 来年も楽しく美味しい1年になりますように(人´エ`*)♪