篠原玄

素材の味を最大限に引き出しつつ調理法や味付けにもオリジナリティをしっかりと確立した素直な気持ちにさせてくれるイタリアンの名店といえるお店だろう。スタッフの接客にも個々の個性を活かしながらしっかりとしたクオリティが担保されており、料理のレベルとの一貫性を感じられました。 牛肉のタリアータ、オイルサーディンと甘唐辛子のタリオリーニは絶品。

#福岡の軽井沢

8人で利用。辣の味がとても良かった。

辛さ5、比較的普通のスープという印象だった。