T.WAKI

T.WAKIさんのMy best 2021

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大阪府

ネパール料理

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大阪市内にある【ダルバート食堂】さん 人生初のネパールカレー! なんじゃこりゃー! 超絶旨い! スパイスが立っていないのにスパイス感が凄い! シンプルなのに複雑さを醸し出している味! 最近スパイスカレーにはまり出してあちこちたべ歩いてますが、個人的にはここがNO.1! スパイス専門店でスパイスを一杯買って、自宅でもスパイスカレーを研究してますが、全くこの味にはたどり着けず! いいですよ!ここのネパールカレー!

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大阪府

カレー

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スパイスカレー店のウルトラレジェンドなんて言われてる【北浜 カシミール】さん 何時開いてるかわからない、、で、行くと閉まってる・開いてると大行列! そんなこんなで、五回目の正直。  「おっと空いてる」と思い並びましたが、配膳まで約1時間待ちました! それもそのばす、注文を言ってから、仕上げに入るので、そこから約20分ほどかかります。 しかし、想像を越える激ウマでした。 ミュージシャンの店主が作るカレーだし、、(ちょっと偏見) まぁ、スパイスカレーの元祖って言っても、スパイスカレーのお店って既に一杯あるし、、、 もう、そんな秀でたカレーじゃないだろうって思ってました。 こんな変な人気店だから接客も雑いだろうと思ってました。 すべてを裏切る素晴らしい良店でした!

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びっくり!2時くらいにランチ難民になり、通称グルメ通り老松町界隈を歩いてると偶然、あの南インド料理専門のエリックサウスさんお店を出してる! 東京のエリックサウスさんは食べログスコア〈3.80〉 現在南インドカレーにどハマり中で自宅の台所ではスパイスのコーナーを作って、エリックサウスの稲田さんのYouTubeを見て週末インドカレー作りに勤しんでます! 大阪では貴重な南インドカレーを堪能! ラッサム・サンバル!美味しい! ウールガイは初めて食べましたがくせになりそう! 再訪問間違いなし!

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自宅から一番近い焼肉屋! 泉ヶ丘駅パンジョ 専門店街にある【昌久園】 ずっーと前から知ってましたが初訪問! めっちゃうまい!ヤバい! 灯台もと暗し!って感じ! この日は、嫁と二人でプチ贅沢でした! 二人とも 満足・満足・大満足!

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大阪府

ラーメン

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やっぱり、めちゃ旨い! 移転して、本オープンして、あのチャーシューも戻ってきました! 嫁も大満足!(((o(*゚∀゚*)o))) めでたしめでたし! 一番リピートしてるラーメン店です!

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大阪府

そば(蕎麦)

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西天満にあるミシュラン獲得の蕎麦店 【なにわ翁】 蕎麦自体もつゆも絶品! やっぱり文句無し! しかも、ざる 850円とリーズナブル! また来て満足~

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大阪府

フランス料理

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行列が絶えない 洋風おでんのお店【赤白】さん 天王寺に出来ており行列が無いので訪店! 50過ぎたおっさんが食べたことの無い味! しかも旨い!さらに、お安い! あっぱれです!