Takeshi Suzuki

■ダブル天丼(¥1,650) なかなか出会えない北海しまえびとほたてが2つずつ乗った天丼。 しまえびは衣の主張が強く、しまえび自体のおいしさが伝わってこなかったような。一方、ほたての方はふわふわ感があって美味しかったです。 こちら、以前は寿司メニューもあったようですが、2024/5に“すし業務”が終了してしまったようです。 店内には寿司カウンターもあるのに残念… また漁師町ということもあり、お店は19:00に閉店。

■ソフトクリーム・ミルク(¥370) 別海に来たならソフトクリームを。 実はもっと濃厚…をイメージしていましたが、普通のおいしさだったかな？

■Cafe Latte・R(¥500) たんちょう市場 ぐるめ館内のカフェ。 中央にはフリースペースもあって、美味しい朝コーヒーをいただけました。 スイーツ系ドリンクもあり。

■醤油ラーメン・こってり味・太麺(¥900) たんちょう市場 ぐるめ館で朝ラー。 あっさり味ではなく、こってり味を選びましたが、こってりスープというわけではなく、ラードが入っているのが“こってり味”なのです…という感じでした。 一口目をすすった時、“ん？うす味？？”と思いましたが、スープ自体には魚介系の旨みがしっかり付いていて、かつ麺も硬めで美味しくいただくことができました。 こちらの『ぐるめ館』2024年の4月に改装されたようで、以前の雰囲気からガラッと変わっていました。