Yasuhiro  Nishikawa

Yasuhiro Nishikawaさんの My best 2017

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Yasuhiro  Nishikawa

少し仕事で遅くなったのですぐに帰ろうかと思ったけど、 やはり何か食べて帰りたいと軽い気持ちになっていたが、 前々から気になっていた「ステーキハウス 听」さんに無性に行きたくなりました。 ということでぷらっとお邪魔しました。 この日は雨も降っていてお客さんは少なかったですね。 初めてだったので店員の方から注文の流れを説明してもらい、 牛さんの絵をもとにいろいろな肉の部位の説明があります。 またそれぞれで熟成度合が良いものには印が付いているとのこと。 こりゃ、やっぱり熟成度の良い部位を選びたいですね。 まあちょっと疲れていたのとおじさんなので赤身の肉にしようと思い、 聞きなれないブリスケという部位をチョイス!!大きさも1/2ポンド。 これくらいは楽勝でしょう。 肉を解凍してから焼くため30〜40分程かかりますとのこと。 問題ナッシングです。待ちますよ〜! 程なくして焼く前のお肉がテーブルに。ほほお〜!これはテンション上がります。 店員さんも写真をどうぞどうぞという感じでパシャリ!! では待っている間に飲み物とつまみになるようなものを選ぶか、、、 まずは飲み物としてグラスワイン。 つまみに「トマトサラダ ハニーオニオン」なるものを注文。 ちびちびワイン飲みながらサラダをいただいて待ちます。 トマトの下に敷き詰められたみじん切りのオニオンが ハニーとオリーブオイルとビネガーにつけられたもので 割と甘めでしたが結構いける味ですね。 待つこと20分くらいでしょうか?予想より早めに お肉が到着!!表面は塩胡椒でじっくり焼いたような感じです。 店員さんから、ちょっと歯ごたえのあるお肉なので 刺身のように薄く切って召し上がってくださいとのこと。 ではまずこれくらいの厚さでと切った状態が写真の通り。 いい色です。最初はそのままいただきます。 確かに噛み応えありますね。でも美味しい!! テーブルにはソース2種類、岩塩、胡椒が備え付けられていて 次は岩塩で。いい感じです。 それから山葵、ニンニク醤油ソース、オニオンソース、胡椒を グルグルしながら楽しみました。 満足満足!! 最後の方はライスも頼み閉めました。ごちそうさまでした。 <今日のメニュー> ブリスケ 1/2ポンド 3,070円 トマトサラダ ハニーオニオン 680円 ライス スモール 250円 グラスワイン(スペイン産) 380円 グラスワイン(チリ産)480円 ライス(小)250円

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東京都

ラーメン

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今日のランチはこちらに来ました。Rettyの書き込みからして間違いなさそう! まずはデフォルトの台湾まぜそばを大盛りで、店員さんにチケット渡すときにニンニクありなしを聞かれたので即ありと回答!頼んだ後チョット午後の仕事大丈夫かな?と一瞬思ったけど、即忘却!笑 4人待ちだったけど先の3人はグループだったので先に空いたカウンターに五分くらいで案内してもらいました。 更にそこから五分くらいで着丼です。早速案内に書いてある通り万遍なく混ぜ混ぜして、さぁ実食!美味い!ピリ辛のミソとそぼろと生卵が麺にからみ九条ネギとニラの香りも引き立つ!もちろんニンニクもね! 麺の太さもちょうど良く一気に半分まで。 そこからオススメと置いてあった昆布酢を2回しチョイかけたら、あらコレも美味い!酸味とコクもプラスされ残りも一気です。 これで終わりではなく、追い飯というのがあり無料ということもあり、即注文!残ったタレと混ぜ合わせてコレも一気に完食!混ぜた後の写真はあまりキレイじゃないけど許してください。美味しいんだから(о´∀`о) これは本当に当たりでした。また来よう! #スタミナごはんキャンペーン #ピリ辛まぜそば #追い飯必須

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東京都

とんかつ

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会社のカレー好きな人に連れて行って貰いました。 この福与志さんは以前は別の場所で営業してたらしいです。その時からは店構えがエラく変わったみたい。規模は変わらずみたいですが。 ここはとんかつが評判みたいなのですが、カレー好きな人と今回はお邪魔しましたので、カツカレーに即決です。 カレーは少しスパイスの効いたコクのあるカレーですね。 トンカツも程よい厚みで食べ応えバッチリです。 味噌汁も付いてくるので辛さを和らぎながらいただけるのでありがたいです。 これで850円。 土曜日になると更に安く650円になるみたい。 他のメニューも気になりますので、また来よう!!! #カツが美味しいカツカレー #裏路地のお店

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今日は洋風に一瞬パスタにしようかとおもったけど、日替わりランチの豚肉ソテーとチキンカツに目が行ってしまいました。 ここはランチにサラダ、スープ、デザート(小さいけど)、ドリンクが付いて920円也。 チキンカツがナイフでサクッと切れて柔らかいです。豚肉ソテーにはポテトのチーズ焼きが載ってて、デミグラスソースを付けて頂きます。こちらも肉が柔らかくペロリといけました。 無料で大盛り頼めるみたいで、他の人のをチラ見したらパスタがかなりの量!これはいいですね!また来たいと思います! #色々付いてるランチ

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今日の昼食はラーメン食べたいなあと、最初は博多風龍さんに行こうと思ったのですが、 さすがの昼時、すでに10人近く並んでます。 貴重な昼休み時間を削られるのも、、、と思いさっさと諦めてその先を左折しプラプラとすると 刀削麺の文字が。気になったので今日はこちらにお邪魔させてもらいます。 ちょうど席も1つ空いていたのでラッキーでした。 店自体はあまり広くはなく全部で10席程度。 でも回転も早そう。 ここはお勧めは麻辣刀削麺、担々刀削麺の辛い麺がオススメみたいですが、 お子ちゃまな私は「辛くない刀削麺」をチョイス。 麺もどんどん茹でているのかすぐに出てきました。 さっそくスープを一飲み。 おっ!酸味が効いてて、こりゃ食欲促進しますね。 さらにパクチーも載ってて爽やか! 次に刀削麺!こちらは、もちもちで程よい食感!! あとはひき肉もたっぷり入っていていいですね。 量的には普通盛りだと腹八分目で、あっさり完食!! 酸味のきいたスープも全部飲んでしまいました。 最近はスープを全部飲むってあまりなかったけど、 いけちゃいました。 今度は辛いのも食べてみようかな。 #酸味のきいたさっぱりスープ #パクチー爽やか #刀削麺