Akiko Matsuda
虎ノ門駅
パスタ
1967年(昭和42年)創業。2012年4月現在の場所にリニューアルOPEN。東京メトロ 虎ノ門駅より徒歩3、4分。自家製の生パスタを提供するイタリアン。 いつも行列している様子を見て諦めていたため、数年ぶりの訪店, ボンゴレパジリコを食す。 アサリの旨味とにんにく香るオリーブオイルが絡んだところに、大葉の清涼感がプラスされた絶妙なバランス。 太麺のモチモチパスタとの相性抜群。 変わらぬ味わいに大満足。 もっと容易に入店できると嬉しいな。 #イタリアン