Akiko Matsuda
虎ノ門駅
そば(蕎麦)
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩2、3分。浜松町に本店がある「五六八そば」、新橋にある「寿毛平」の系列店で、「五六八」と書いて「いろは」と読むそうな。 蕎麦の量が多い&舟盛り蕎麦が有名で、それを体験したくて訪店するも寒さに耐えられず、温かい蕎麦を注文してしまった。 玉子とじ蕎麦を食す。 玉子とじが結構な粘度のあるあんかけ状態で熱々。蕎麦をすすることは少々困難を伴うほど。なのに、ボリューム満点の細目の二八蕎麦は温かい蕎麦ではどんどん柔らかくなる。はふっはふがんばって完食。しっかり温まった。 次回こそは舟盛り蕎麦に挑戦だ。 #二八蕎麦