Ryota Katsumata

永福町に二店舗あるピザの名店のうちの片割れ。猛烈にオススメします。 順番に、クアトロフォルマッジ、マルゲリータ、ペスカトーレ、あと最後はオススメのなんか（笑）なんですが、とにかく美味しい。モツァレラの味が素晴らしい。 これ以外にも、前菜はおしなべてイタリアンのいいお味だし、グラス提供のあるワインもそれぞれいいものを出してくれます。 複数人で訪問して、たくさんのピザを堪能するのがいいですよ〜。

鹿、猪、雉、昨日訪れた際には鴨…といちどきにジビエをまとめて食べられるお店です。とにかく、肉ーッという感じでどれも歯応えと味がしっかりしてて美味しい。鹿の熟成肉とか最高でした。珍しさと美味しさが同居してるわけです。 あと、面白いのが赤ワインの量り売り。四合瓶とかにワインを満たしてサーブしてくれるスタイル。文字にすると意味不明なので、ぜひ行ってその目で見てみてください。

店の名を冠する松田焼き（だったかな？）、これは必見・必食の一品でした。 お肉のオススメの焼き方をきちんとレクチャーしてくれて、美味しく満足度高くいだだけました。職場からめっちゃ行きやすいので、これは確実にまた使いますわ。

富士急行は下吉田駅から徒歩5〜10分ほどのところにある、しんたくさん。吉田うどんの定番として著名なそうですが、なるほど、安く、だがしかし美味しく、御当地うどん感満載な吉田うどんを堪能させてもらいました。 私事ながら、富士山マラソンに翌日出走してきたのですが、このうどんの大盛りとお稲荷さんがカーボローディングになったものと拝察します（笑）重ねて御礼申し上げる次第です。