Kenji Kato

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恵比寿Kitchen&Cafebar TONNEAUの元オーナー 今は飲食業から離れて、お店ではもっぱら食べる飲むのみ。 最近は自身で仕込んだ焼き鳥を庭キャンで焼くのがブーム

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Kenji Kato

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excellent

鶯谷駅

とんかつ

何年ぶりだろう、久しぶりに伺った。 ご夫妻と息子さんかな、家族経営の下町レストラン。 お母さん、なんかちっちゃくなったけど元気で何よりでした。 今日はサービスメニューのD(ポークカツ、エビフライ、ベーコンエッグ、冷奴、味噌汁、ごはん) 以前から変わらぬ美味しさ。 こういうお店はずーっと応援したい。 また伺いますね!

Kenji Kato

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excellent

元イタリアンの巨匠がラー麺を始めたと聞き、早速来訪。 スッキリしたスープの中にしっかり煮干しが効いていて、啜った瞬間「うまっ!」 自家製麺もツルツルで喉越しサイコー! 個人的にはチャーシューとスープの相性がホントに良かった。 一緒に頼んだ潮飯もシンプルな味付けでラー麺を邪魔しない。 この潮飯はオーナーシェフならではと感じた一品でした。 ご馳走様!また行きます!

Kenji Kato

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average

番田(神奈川)駅

とんかつ

ランチで利用しました! サクサク衣のフライが美味しかった。 ジャンボチキンカツが名物みたい。 今度頼もっと。

Kenji Kato

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2023

新宿三丁目駅

中華料理

新宿のディープなお店。 多分、初めて行く際は「え?こんなとこに?」って思うようなロケーションにある。 台湾人のご夫婦?が経営していて、さすが本場の味で料理は全て美味しい。 特にエビがプリプリで箸が止まらない。 建物が古くて若干傾いてるけど、そんなの気にせず美味しい台湾料理を満喫してます! いつもご馳走様!また行きます!

Kenji Kato

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excellent

相模大野駅

タイ料理

車で行きましたが、駐車場は無し。 近くのパーキングに停めて、ちょいと路地を入ったところに有るタイの方が経営している本格タイ料理店。 メニューの「オイシイ料理しか作りません」の文言どうり、美味かったです! パットガパオ・タレー(海鮮バジル炒め)を頂きましたが、ホントに美味しかった。 結構辛くて私には限界値でしたが、不思議と最後まで美味しくてスプーンが止まりませんでした。 また行きますね!