うどんウィークファイナル 西田辺のゆきのさんへ伺いました うどん百名店のお店 昼過ぎですが10人ほどの行列 15分ほどで入店できました 待っている間に注文は肉とじうどん それも定食(かやくご飯付き)にしました 久々の柔らかくないご飯を食べました。 この店はぶっかけうどんが 有名みたいで半分以上のお客様は 天ぷらぶっかけうどんを注文しておりました 着席したあとからゆでが始まりましたので 10分程待っていらっしゃいました これまでのうどん屋さんは 出汁のきいた卵とじでしたが 今回は牛とじ丼の頭がうどんに入っております つまり出汁は甘辛い これが逆に新鮮です 肉もたっぷり入っていて文句なし 麺は平打ち もちもちで甘辛い出汁に 良く合いますね！ かやくご飯はやさしい味で 食べやすい 自慢のメニューなのも 納得の一品でした またいきたい！ #百名店
Koichi Imanishiさんの My best 2020
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金沢二件目 〆のラーメンは 名店の誉れ高い 大河さんです 口こみでは行列必至ですが 今回はラッキーにも空き席があり すぐに入店 味噌ラーメンのお店ですし 初訪問ですのでオーソドックスに 味噌ラーメンを注文しました まずは付けだし風の野菜ジュースを いただきました 少し健康になり ラーメンを待ちます ７.8分 で到着しました 大きなチャーシューともやしとメンマ 味噌ラーメンの定番がトッピング でも生姜と柚子に目がいきます 麺は太麺で 玉子が多そう これが 味噌スープに絡みます スープは甘味のあるスープは 唯一無二でこれに柚子と生姜が いいアクセントになっている もやしとメンマは味噌ラーメンらしく 炒めた風味があります チャーシューは優しく柔らか！ 玉子も丁度いい味付けです 全てが研究されていて 手抜きのない美味しいラーメンです #味噌ラーメン
171号線から広田神社に向かう参道路に ありますうどん屋さんです 讃岐うどんの人気店らしい 日曜日の１時前並ばずに入店 ランチのおすすめが五品ほど 天ぷらでお店の実力を確認したいが ぼっかけ丼と天かすうどんのセットを 注文しました 単品も充実しています うどんが来るまで食べ放題の お漬け物をいただきます ほんのり酸っぱいぬか漬けでした 白いご飯か欲しいです！ そしてぼっかけ丼とうどん登場 見た目だけで美味しいのがわかります 大降りですが柔らかな牛すじ 甘辛い味付け 箸が進みます うどんは讃岐うどんですが 太さは普通 少し柔らか目 出汁は少し甘めのテイストです 本番讃岐ほどゴツゴツしていなく お好みの味でした 今度はとり天とか行きたいです！ #讃岐うどん
甲子園口駅から南に歩いて数分 焼肉きむらさんに伺いました 夏の焼肉 ビールがうまい センマイ刺 キムチでスタート 上タンは厚くてジューシー 上カルビ刺しがすごい 上はらみ柔らか ハイボールも充実しています テッチャン旨味が溢れ出します ビビンバ さら上ミノとギアラを注文 ホルモンがうまいのはいい仕入れの証拠 さらにカルビとツラミをいただきました トマトハイ ウインナー 焼酎水割りで フィニッシュとなりました DAIYAMEという焼酎 フルーティーで 飲みやすいです 価格も良心的かと思います #旨い焼肉
法事もコロナ禍でテイクアウト 西宮のうなぎの人気店 きた八さんの うなぎ弁当をいただきました 大きなうなぎがのっています カリッと外側 中はフワッと 嫌なうなぎの脂のしつこさも ありません タレも飽きない風味でご飯に よく合います あまりうなぎで贅沢をしない ものですから 美味しいうなぎとは こういうことなのかと 思い知らされました！ #うなぎテイクアウト
以前伺いましたが定休日 再訪でやっと食べられました！ 塚本駅線路沿い神戸方面に２００メートル ひなたさんです 天草大王を使用したラーメンが美味しいと評判 塩 醤油 鶏白湯と悩みますが 天草大王の鶏白湯ラーメンにしました with唐揚げセットです 麺は中細ストレート麺 塩や醤油にあいそうな 中華そば！って感じ スープは濃厚ながらあっさり 旨し！ 穂先メンマは柔らか 豚バラチャーシューは ジューシー そして肉感あるとりもも 天草大王でしょう！ とても美味しいです 味玉も赤身と言ったほうがよい 黄身の色の濃さ 琥珀のようです プルプル食感最高！ 唐揚げもジューシーで満足感ありました！ #天草大王
行列してでも食べてみたい 洋食朝日に伺いました 平日のランチ時でしたが行列 着席まで３０分 オーダーから２０分 やっとビフテキがいらっしゃいました ほとんどのお客様がビフカツか ポークチャップをオーダーされますが 訳あってビフテキです 人気の洋食屋なんて 可愛いサイズの洒落たお皿が 出てくるかと思いきや 百グラムはあろうかというお肉が二枚 どさっと登場！ サラダもたっぷり ベイクドポテト ホウレンソウもうまし ご飯はおかわり自由ですが お焦げが入っていて香ばしいです お肉はとても柔らかい ヒレのような柔らかさ ヒレなのか 国産牛のモモなのか いずれにせよとても美味しかった 並ぶ意味もわかります！ #行列の先の幸福 #ビフカツ
徳島グルメ第一弾はたらいうどんです 上川内ダムの上流 上川内谷川沿いに 数件のたらいうどんのお店があります そのうちの一軒 樽平さんに伺いました １時を過ぎていたのでまあまあ空いていました 茹で時間に２０分くらいかかるとのこと ゆっくり待つことにしました オーダーはたらいうどん一人前と 焼き鳥です 綺麗なせせらぎに癒やされつつ 眠気が襲って来た頃 料理到着です たらいの中にはぶっとい 柔らかく 茹でられたうどんが入っています 熱々の醤油だしでシンプルに いただけきます 美味しい 焼き鳥も大粒ですがふわふわに 焼き上がっております 味も優しい 観光地飯ですが うどん550円 焼き鳥も595円 とてもコスパもよい！ : #徳島グルメ
徳島の旅 二日目のランチは鳴門渦潮を 越えて淡路島の魚処 福良にあります 万代さんです 平日の１時過ぎ 行列もなく入店 観光の季節には混雑するお店みたい こういった少し値の張るお店は お金に比例し 少し高評価したくなるものです 期待が裏切られないか 待ち時間が過ぎます 日替わりとか 煮魚 焼き魚など 美味しそうなお品書き 少し贅沢してお造り定食にしました 面前の生け簀には鯵とカワハギが泳いでます さて１０分弱で到着！ 来ましたこの季節はやはりカワハギ お姿で登場 肝もありますし ポン酢もカワハギ用に準備 鯛 サワラなど淡路の旬がならびます サザエもこりこりです 味噌汁も貝の出汁がきいていて 旨味炸裂です ごはんも甘みがあり 価格に応じたよいランチでした！ #淡路魚