中村雅徳

噂に聞いていた道安にやってきました。 頼んだのは3,000円のコースに日本酒10種類の飲める飲み放題(2,300円がコースを頼むと2,000円)を付けました。 名物の特製つくねと大根の唐揚げがコースに入っています。 肉、魚とバランス良く登場してくるので、いろんなお酒が頼めるのも良いです。

日本酒とのコラボ会に参加。 ピザは通常食べれる物が登場しました。 さらに前菜もワインやビールでもピッタリの物ばかりでした。

私が食べたのは海老とナスのチリソース(唐揚げ2個付き)御膳。 妻が食べのは信州ざる蕎麦と海老天丼御膳。 ベーコンとほうれん草の鉄板オムレツも追加で。 海老とナスのチリソースは海老もナスも大ぶりで食べ応え十分でした。唐揚げも付いているのでビールと共に頂くのも良いかも。 信州ざる蕎麦と海老天丼御膳は、海老天の大きさがハンパなく大きい。そばは当たり障りない感じです。 追加したベーコンとほうれん草の鉄板オムレツは、フワフワのたまごと特製のソースが絶妙です。塩気はベーコンがしっかり出しているので、変に味を足さなくても大丈夫です。 車だったので、飲めなかったのですが、次回は飲める体制で行きたいと思います。

少しスープの味わいが変わったのか、昔に比べてサッパリ目に食べれます。