呉瀟

待ちに待った「完熟桃のタルト」 コロナ禍での五輪という「狂気」の中で 正気を保つために。 昨年は自粛してましたが、今年は要請に従うのもバカらしくなり出かけて来ました。 五感のケーキはコスパ抜群。 これも2,000円でお釣りが。 しかも桃がたっぷり

維新吉村のせいで大阪は酷いコロナ禍。その余波は関西一円に。外食は怖くてもっぱらテイクアウト。 少食なので、王将の餃子は一人前で事足ります 焼き方、ちょっと油と湯を多めにすると、底はパリパリ、皮はしっとり 酢醤油に辣油が定番ですけど、酢に胡椒たっぷりだけでもあっさり美味しい そう言えば、社長の射殺事件、犯人はまだ捕まっていなかったな https://ja.m.wikipedia.org/wiki/王将社長射殺事件

今朝、大阪梅田の新阪急ホテルが営業終了というニュースに接した。 ２０年くらい前の話。バー・リードは９時を過ぎるといつも満席状態。 ５時とか６時とかの早い時間帯なら大丈夫 で、空いている時、当時の名物マネージャー桑名氏から、ずいぶん色んなことを教えて頂いた。カクテルやシェリー酒といったお酒の話から、生きる上での身の処し方まで、実に巧みな話術でした。 新阪急ホテルが閉店となると、バー・リードも消えてしまうのかと、とても惜しまれる。

餃子はふにゃふにゃであまり好物ではないけれども、外せないのがジンギスカン 羊肉を扱っている中華店があまりない中で、羊肉を食べたい時はここに来ます もう一つ外せないのが酸辣湯麺、文字通り酸っぱくて辣い湯麺。病みつきになる一品 スタッフの元気よさと親切さにいつも感謝‼️