Hiroshi  Sakanoue

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バリューエンジニア(VE)では価値=機能÷コストで定義します。飲食の機能は①雰囲気②接客③料理内容。価値あるお店を探求してます。

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Hiroshi  Sakanoue

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excellent

姫路駅

和食

あなごわっぱをいただきました。焼き、佃煮、蒸しの3つの味が楽しめます。最後にひつまぶし風に野沢菜を添えていただきます。美味。

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excellent

手柄駅

ラーメン

いつもは皿うどんなのですが、久しぶりにちゃんぽんをいただきました。ちゃんぽんも替え玉できるそうなのですが、ノーマルで十分満足です。

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excellent

ゴディバ ピオレ姫路ヤング館店

店舗情報

姫路駅

チョコレート

駅の改札に近いところにあり、電車の待ち時間があったので利用しました。アイスもコーンもおいしい。板チョコが1枚ささっているのもgood です。

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excellent

麺屋 匠

店舗情報

岡山駅

ラーメン

お目当のお店がお休みだったので急遽匠へ。やっぱり匠に来て良かったと思わせる抜群の安定感。今日も美味しくいただきました。

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good

モジャカレー 姫路駅店

店舗情報

姫路駅

カレー

お隣の席で辛さ1000倍のカレーを食べている人がいました。定員さん曰く200倍までが普通の人の限界と。次は辛いカレーに挑戦してみます。