Ichiro Marvin Kosaka

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excellent

鷲津駅

ラーメン

土曜日、午後1時着 先客5人で、空いている。 しかも店内はAmericanな古着や雑貨でいっぱい。 しまったかと思ったが、一口啜ると、うっ、美味い。 良い意味で裏切られた。 博多長浜系らあめん780円+ランチタイムサービスの味玉 スープ、麺、味玉、ドストライク。 昔博多の屋台で食べた長浜ラーメンの味を思い出しました。 シナチク3本も入ってるし、写真じゃ隠れてるけど、ごく厚チャーシューも柔らかくて、味も良い。 思わず替玉140円を追加。 その替玉も多い。最初の麺より多いんじゃ無いかな。 大満足。

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代官町駅

ラーメン

平日金曜日、午後0時55分着 外のベンチに7名3組待ち 午後1時30分着丼

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常葉大学前(旧:浜松大学前)駅

ラーメン

土曜日12:00駐車場が意外と空いてて、待ち客も見当たらない。ラッキーと思ったら、リストに記入してもらうと、1時間待ちとのこと 50分ほどして戻るとベルを渡してもらい車で待つこと数十分、計1時間20分待って入店、というか屋台だから、着席? 初めてなので淡麗しお900円、ミニチャーシュー丼350円 屋台としては、別格とは思うけど、自分的には、これだけ待って食べる程では無かった。

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島田(静岡)駅

ラーメン

土曜日午後0時25分、外待ち客4組7名位 先に券売機で悩み、結局定番の豚骨並820円 外に出て5分程で入店、計10分も待たなかった。 前回同様、塩、多め、硬め、濃いめ。 前回忘れたモバイルクーポンを手に入れて大盛りに。 5分程で着丼。早い。 スタッフ3人の動きが素晴らしい。 接客も良い。 一口啜ると、あれっ、こんなのだったかな?と思いつつも、まあまあ美味い。 前回は白髪ネギトッピングが美味しかったからかな? 豚骨で、濃いめ、多めだけど、さほどくどく無い。 トッピング無料の薬味ネギ(小茶碗いっぱい笑)を投入。青ネギ好きには嬉しいサービス。 生ニンニクひと匙投入。味が良くなった。 前回ほどの感動は無いが、豚骨らーめん食べたかったら、アリだな。 次回はヨメさん連れて餃子も頼もう。 一人なら、白髪ネギトッピングの丼かな。

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自動車学校前駅

ラーメン

平日月曜13時20分着 外に7〜8人待ち、中に多分6人ほど待ってたのかな、15分ほどで入店、券売機でチケットを買って、中の待合でさらに15分程待つ。 やっと着席だが、さらにコレから調理かと思いきや、前客の調理を丁寧にやってる。 店員が店長1人と厨房に1人(丼担当?)、ホールというか客誘導担当1人の計3人。 ラーメンは基本的に店長一人でやっている。 丁寧と言えば丁寧な仕事だとは思うが、悪く言えば非効率的で緩慢。 結局さらに10分待つ。 芳醇塩1,000円+大盛り100円 スープを一口、こだわりが感じられるスープ。 美味しい、ラーメンのスープとは思えない高級な味。 麺を啜ると、いゃぁ、好みの問題でしょうが、ボソボソとしてすこし残念。 ポルチーニ茸?は、美味しい。 2種類のチャーシューは、こだわりは感じられるけど、好みでは無い。 ものすごくお腹が空いていたにもかかわらず、途中で飽きがきてしまった。 確かに美味しいし、拘りも、高級さも感じられるけど、好みじゃ無いんだろうか。 初めて食べた時のあの感動は無いなぁ。 あれだけ待って、更にこの値段、やっぱりそこまでして食べたいとは思えないかな。 ヨメさんは醤油にしたけど同意見。 好みが似てるから仕方ないか。