Keigo Tamayama

Keigo Tamayamaさんの My best 2022

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Keigo Tamayama

もはや行きつけのABC. 12時少し前に行ったので、ギリギリ入れましたが、12時になった途端行列ができてました。 さて今日は黒カレーとメンチ¥780をチョイス。 このカレーはホントに黒い。 でもコクがあってスパイシーですごく旨いカレーです。 メンチもサクサクでジューシー。 付け合わせのサラダにかけるドレッシングが野菜すりおろしで、これまた絶妙の酸味で旨い。 味噌汁も豚バラを更にバラした小さな肉、大根、里芋、キャベツと具沢山の豚汁風で一切手抜きなし。 店内は狭くいつも混んでいるので、ゆっくりはできません。しかし何を食べても旨い‼️ #コスパ最高 #最強の町洋食 #黒カレー絶品

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東京都

中華料理

Keigo Tamayama

私が大好物の昭和感いっぱいの外観に惹かれ、また店の前の「ふわふわたまごの坦々麺」の黄色のキャッチコピーに背中を押され店内へ。 カウンター5席と2名席✖️3という11名で満席になる小さな店でした。 オーダーは当然ながら看板メニューの坦々麺で、辛さを選べるとのことなので2辛で。 出てきた印象は「ふわふわたまご」という感じではなかったけれど、スープが超絶美味い‼️ アサリ、イカ、小エビが少量と白髪ネギ、坦々麺らしく挽き肉が程よく入っていて、最初はテグタンスープのようだなと思いましたが、ちぢれ細麺を食べ進め、スープと具だけが残ってから旨さが増しました。 辛いのが苦手な方はダメかも知れませんが、私には程よい辛さで魚介のエキスも滲み出て肉汁の旨味もある。 最後まで呑み干したいと思わせたスープでした。 これで¥750なり。 またリピートしたい絶品でした。 #昭和風の店内 #坦々麺