私が大好物の昭和感いっぱいの外観に惹かれ、また店の前の「ふわふわたまごの坦々麺」の黄色のキャッチコピーに背中を押され店内へ。 カウンター5席と2名席✖️3という11名で満席になる小さな店でした。 オーダーは当然ながら看板メニューの坦々麺で、辛さを選べるとのことなので2辛で。 出てきた印象は「ふわふわたまご」という感じではなかったけれど、スープが超絶美味い‼️ アサリ、イカ、小エビが少量と白髪ネギ、坦々麺らしく挽き肉が程よく入っていて、最初はテグタンスープのようだなと思いましたが、ちぢれ細麺を食べ進め、スープと具だけが残ってから旨さが増しました。 辛いのが苦手な方はダメかも知れませんが、私には程よい辛さで魚介のエキスも滲み出て肉汁の旨味もある。 最後まで呑み干したいと思わせたスープでした。 これで¥750なり。 またリピートしたい絶品でした。 #昭和風の店内 #坦々麺