Satoru Nakahara

ローディがインスタ映えをするラーメン屋さんを教えてもらったのですが、人気の鰻屋さんがあったのでここでランチにすることにしました。 うなぎ川松です。 予約はしてなかったのですが、靴を脱ぐことは出来ますか？と聞かれて大丈夫ですというと二階に案内されました。 二階は宴会にも使われているようです。 エアコンを入れてくれました。 うな丼2100円うな重は松は3/4本で3100円竹は1本4100円、梅1本半で6100円桜2本で8100円です。 白焼きもありました。 松は3/4本で3100円にしました。 吸い物に肝をつけると100円プラスなので付けてもらいました。 ご飯は大盛りも出来るので、自転車なので大盛りにしてもらいました。 美味しかったです。 ボトルに水も入れてもらいました。(^o^)

菜胡野家 （ナゴヤカ）に行ってきました。 人気の古民家ハンバーグ屋さんです。 開店10分前で13番目でした。 あまりの人気にびっくりです。 最初に10組が入れたようで一廻りすれば入れるのですが、ハンバーグではラーメンと違って開店が悪いです 中にもお待ちの席もあります。 30分以上待って呼ばれました。 土間から上がってすぐの席に通されました。 店内は照明が暗かったです。 ただ、ナプキンなど対応する作業テーブルが客席に設置してあるのはイマイチです。 ハンバーグ5種類のソースのみのメニューです。 魚料理はありませんと書いてあります 定番シチューハンバーグ菜胡野家風とハンバーグトマトクリームソースを注文。200プラスでデザートも頼みました。 デザートはデザート盛り合わせとクレームブリュレを注文しました。 デザートはクーポンも使ったのでデザートもいっぱいです。 定番シチューハンバーグ菜胡野家風はあまりシチューという感じはしませんでした。 ハンバーグトマトクリームソースはしっかりトマトという感じです。 美味しくいただきました。 クレームブリュレよりはデザート盛り合わせのほうが良かったです。

ランチをどこにしようかと悩んでそば処曲家が今日は比較的車が少なかったので、曲家で食べることにしました。 重要伝統的建造物群保存地区に指定された「前沢曲家集落」の入り口にあり、店舗も会津地方の曲家を使っています。地元でとれたそば粉を使用している十割そばは、打ちたてならではのコシと香りを楽しむことができます。 L字型の曲家は、かつて馬を大切にする人々が住居部分と厩を一つにした構造です。内部はリフォームされていますが、黒光りする梁など、往時の味わい深さを感じることができます。 目の前を流れる舘岩川を眺められる席もあり、季節の移ろいを感じながらお食事を楽しめます。 南会津は昼夜の寒暖差が大きく、そばの栽培に適しています。そばは南会津を代表する特産品のひとつで、地元産のそば粉を丁寧に打った香り高い十割そばが自慢です。 前から気にはなっていたのですが、この近くをスタートゴールにすることはあってもお昼時には中々通らないので、蕎麦は時季はずれですが美味しかったです。 天ざると天ざるセットの違いをきいたらはっとうが付いていると言うことでした。 はっとうって何と思って調べたら 「はっとう」は、そば粉ともち米を良く練って延ばし、ひし型に切ったものをゆでて、じゅうねん（えごま）やきな粉につけて食べます。 その昔、凶作の時、調査に来た役人が食べたところ、あまりのおいしさに「贅沢な品なので普段は作ってはいけない。晴れの日（祭やお祝いの日）に限り食べることを許す。」と言い渡したそうです。それ以来、御法度（ごはっとう）となったことから「はっとう（はっと）」と名付けられたといわれています。

平田村の人気店味楽に行きました。 店内は結構広いです。 お待ちが出ていたので座って待つことにしました。 先にメニューを見て何にするか考えました。 中華そばと潮そばが750円ごま中華そばとごま潮そばが780円です 特製味楽中華そばと特製味楽潮そばが950円です。 奥に麺を打つ場所がありました。 古い漫画が沢山置いてありました。 特製味楽中華そばと特製味楽潮そばを注文しました。 特製はワンタンやシャーシューが全部のせです。 潮はスープが丁度よい感じですが、中華そばは味が薄かったです。 麺も少し柔らかかったです。 誰かが書いていましたが、麺は硬め、スープは濃いめと注文するのが正解のようです。 通しで営業しているのですが、スープが無くなったらしく営業が終了していました。