Satoru Nakahara
川東(福島)駅
ラーメン
角田製麺に行きました。 外にはアンテークのポスターが貼ってありました。 名前を書いて待ちました。 この辺で行列するところがあるとは思いませんでした。 ゴマ味噌担々麺900円と特製中華そばを注文しました。 ゴマ味噌担々麺は定番人気と書いてありました。 特製中華そばはおすすめで味玉とチャーシュー2枚が付いてい節スープで背脂が少々と書いてありました。 セットメニューもありますがそんなに食べられないので注文しませんでした。 その他にもにんにくやコーンなどのトッピングもありました。 つけ麺もありました。 和風の店をリフォームしたようで障子を外したり小上がりだったところをテーブル席にしたあとがあります。 特製中華そばは説明の通り背脂が少々入っていました。^^; スープは背脂は入っていますがあっさりしています。 ごま味噌担々麺はスープは結構マイルドな感じです。 美味しいですね。 チャーシューも柔らかくて美味しかったです。 麺も好みの縮れ麺です。麺も美味しかったです。