y.yanaseさんのMy best 2024

【鶏出汁白醤油】 こちらのラ−メン店も、複数の札幌ラ−メン好きSNSで相当評判が良かった店で、開店からもうすぐ4年になりますが私はずっと気にしていたので、やっと今回初めて訪問してきました。 そして、事前に仕入れていた情報で食べたかったのが、①店の一推しの山わさび塩ラ−メンと、②ガタタンラ−メン、③助太刀中華SOBA、④みそホルモンの4種類も有ったのに、店に入ってから直ぐ目に飛び込んできた期間限定の鶏出汁白醤油を頼みましたら、歯応えの有るぶつ切り鶏が9個も入った、ボリューミーで大変美味しいストレート中細麺に良く合う、気がつくとツイツイ完汁してしまう鶏出汁白醤油のス−プに完全に一目惚れさせられてしまいましたぁ✨✨(-ω☆)ｷﾗﾘ✨✨✨ #完汁一目惚れ鶏出汁白醤油 #歯応有ぶつ切り鶏9個入り #今年最傑作ラ−メン候補 #ボリューミー #期間限定 #食べたいラ−メン多数有 #試したい13時から酒&おつまみメニュー #駐車場は店舗裏の提携コインパーキング #駐車証明書提示百円バック

【味噌ラーメン＋まかない焼飯】 私と奥さんの2人共が、初めて行った最初のひと口目から惚れ込んでしまい、シッカリ虜にさせられたラーメン暁月さんへは、昨年の11月下旬からほとんど毎週末には必ず訪問して、気がついたらもう既に10回程訪問していました。 そして、一口目から今までに食べたことが無い位に素晴らしく優しい味わいの、豚骨魚介系味噌ラーメンを2分程食べている間に作ってくれたまかない焼飯も含めて、ドンドン身体も温まる素晴らしいランチを頂いてこれましたぁ✨(-ω☆)ｷﾗﾘ✨ヽ(^o^)丿✨✨✨ #唯一無二豚骨魚介系絶品味噌ラーメン #店主自慢仕上げジュッ油 #味噌とパンチだけ仕上げ油入 #ラーメン食べている間に作る激旨まかない焼飯 #3枚入チャ−シュ−内特上級豚腕肉 #好感度フレンドリー店主 #今現在No.1ラーメン店 #カウンター6席弱のみ #旭川ラーメン

三連休の初日に、ウチと友達夫婦の4人で昼飲み会をすることになり、私にお店選びをまかされたので、街中からは少し離れた地下鉄南郷18丁目駅そばに有る、昨年末に雑誌で知ってから綺麗で美味しそうな料理をインスタで見ていた、和酒とアテ 酒屋 ハルにしました。 すると、何を食べても抜群に美味しく、何を飲んでもスイスイ飲まさるお酒で、全4人共大々満足の昼飲み会になりましたぁ✨✨✨(-ω☆)ｷﾗﾘ✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ #※八丁味噌×赤ワインの牛筋煮込み(拘りアテ) #※上富良野ポーク味噌粕漬 #※兵庫産ほたるいかと菜の花の天ぷら #ズワイ蟹の蟹味噌和え(定番アテ) #道産やりいか刺し #噴火湾産生ほたて刺し #愛知産白みる貝刺し #※(揚げ立て)中札内鶏のザンギ(タレ付) #※(揚げ立て)フライドポテト(バター) #常山 荒磯 直汲生 #いっちょらい 黒龍 #八仙 特別純米 #※八仙 搾りたて生原酒 #一本義 #飲み放題無し #土日限定13時30分開店 #※一推し、ハルの季節の八寸 (※激熱メニュー) PS 写真の中に、一人娘の福ちゃんが入っていましたぁ(笑)

24出張⑥【しょうがラ−メン 大盛】 今日は、朝のお天気コ−ナ−で最高気温34℃と出ていた旭川市内で、仕事の都合で13時半過ぎのランチになりましたが、ひどい暑さもあったせいか全く待たずに着席出来ました！ そして、猛暑の中エアコンが無いのにそれほど暑くは感じない店内で、何も迷わずしょうがラ−メン大盛を頼みました！！ 頼んでから10分もしないで、年配のご夫婦2人で営業されている中、ご主人の店主から大盛のしょうがラ−メンを運んで頂きました✨✨✨ #猛暑中身体に染み渡るラ−メン #煮生姜千切り&すりおろし生姜入 #唯一無二優しく温いラ−メン #驚愕700円&大盛150円税込 #絶対食べてほしい 一杯 #3年ぶりベスト投稿 #目の前KANさんの色紙 #次は月見しょうが

【あっさり煮卵ラ−メン（大盛無料）】 三連休2日目のランチは、たまたまセブンで立ち読みしてから買ってきたラ−メンウォ−カ−北海道を見ていたら、2024グランプリ金賞になっていたこの店に初めての訪問です!! そして、入り口そばの発券機前に張ってある①あっさり、か②こってりの2種類ラ−メンの中から、①のあっさりラ−メンを選び、1.ラ−メン,2.煮卵ラ−メン,3.特製ラ−メンの中から2.煮卵ラ−メンにしました❢ それから10分弱で着丼すると、3枚乗っている2種チャ−シュ−の上に、更に乗っている黒いナルトと太いシナチクに、横から見えるピロピロの太い平打ち麺が目立つラ−メンで、 ⦿ス−プは、シンプルかつ丁寧に仕上げた豚青湯ス−プ ⦿醤油は、埼玉の弓削多醤油と小豆島のヤマロク醤油に数種ブレンドしたもの ⦿チャ−シュ−は、①豚モモ肉低温調理チャ−シュ−と②桜チップで燻製した豚バラチャ−シュ−の2種3枚 ⦿自家製麺は、注文してから切り出す極太手揉み平打ち麺で、ハンパなく歯ごたえ良いモチモチ感が口福感を倍増させる、一回ですっかり虜にされた至極のラ−メンでした✨✨✨٩(๑´3｀๑)۶✨✨✨ #豚バラ燻製＆豚モモ低温2種チャ−シュ−3枚入 #極太手揉み平打ち麺 #注文してから切り出す自家製麺 #口福感倍増モチモチピロピロ麺 #シンプル＆丁寧な仕上がり豚青湯ス−プ #一回で虜にさせられたラ−メン #ラ−メンウォ−カ−北海道2024グランプリ金賞受賞 #店主は“MEN-EIJI”創業者の息子 #大盛り無料 （口頭注文） #完飲必須あと引くス−プ

出張⑲【サ−ビス生ちらし（おすすめランチ）】 函館方面一泊二日の出張で、2日目の午前中に現場作業を全て完了できたので、札幌に帰る途中で気分的にゆとりを持って、臼尻漁港の直ぐそばの2軒の寿司屋兼食堂みたいな食事処のうち、昨日とは違う店の方にランチを食べにきました！ そして、前の日に違う店の店主からマグロ丼を強力にお勧めされていたことを思い出して、こちらの店のおすすめランチ限定のサ−ビス生ちらしを頼んでみましたら、今迄食べた中でも史上最高のマグロの中トロと！無茶苦茶美味いとろろ昆布汁の衝撃的美味さに、気がついたらすっかりやっつけられていましたぁ✨✨✨(-ω☆)ｷﾗﾘ✨✨✨ #史上最高中トロ #サ−ビス生ちらし1080円 #激旨とろろ昆布汁 #衝撃的美味さ #次回はネギトロ丼 #おすすめランチ #地元客混店 #臼尻漁港迄50m

【あんかけ焼そば】 この月形町に有るオムライスが一推しの有名店には、1月ぶりの訪問です！ そして、前回訪問した時に地元客が数多く頼んでいたあんかけ焼きそばを強力に覚えていて、とても食べたくなっていたので頼んでみましたら、横長の大きな皿に数多くのきくらげをメインとした盛沢山な具材のあんがたっぷりと乗った、見るからに美味しそうなあんかけ焼きそばが着丼しました！！ それから、早速麺から食べようとすると、焼き目のしっかりとついたカリカリ感のある焼きそばと、たっぷり掛かった優しい味付けのあんが素晴らしく良い塩梅で、感激しながら大変美味しく頂いてこれましたぁ✨✨✨ #焼き目しっかり焼きそば #カリカリ感麺 #シンプルで優しい味わいたっぷり餡 #地元人気メニュー #一目惚れぞっこんラブ

【旬の塩ら−めん大盛】 私は、ラーメンが大好きで普段から良く食べ歩いているつもりですが、その中でもこの店のとろける絶品チャ−シュ−がずっと忘れられずに、この度2ヶ月ぶりの訪問です！ そして、前回食べたピリ辛生姜味噌ら−めんとどちらにするか悩んで今回頼んだのが、恐らく2年ぶり位になる旬の塩ら−めんの大盛にしました!! この店のしょうゆと塩ら−めんには、頼んだら別皿でついてくる柚子皮が有るので奥さんと二人共頼んだら、一人分で二人で分けられるくらいな量の柚子皮が出て来て、柚子皮を小分けにしながら大好物のトロットロとろける炙りチャ−シュ−と、美味くて元々ボリュームの有る麺の大盛に、一口飲んだら最後まで完汁必須の虜にされる旬の塩ス−プを大変美味しく頂いてこれましたぁ✨✨✨ #史上最高トロトロ炙りチャ−シュ− #一口で完汁必須旬の塩ス−プ #つみれ1個付 #柚子皮別皿盛要申告 #美味いボリューミー麺 #無添加無化調

【あっさり煮干 大盛】 なんとなく朝から体調不良の日曜日でも、11時を過ぎてからあっさり系のラ−メンを食べたくなり、真っ先に思いついたのが、恐らく5年位は食べていないこの店のあっさり煮干ラーメンでしたっ❢ そして、何時もハ−ドルの高いこの店のかなり狭い3台限りの駐車場なのに、昨日は1台しか停まっておらず悠々と入店できました！ それから、全くブレることなく当初の予定通りにあっさり煮干の大盛を頼んで5年ぶり位に食べてみると、最上級にスッキリとした煮干の旨味だけが感じられる、完飲・完食してなまら最高煮干ラーメンでしたぁ〜✨✨✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ #最上級スッキリ煮干ラーメン #完飲・完食して最高ラーメン #あっさり系史上最高ラーメン #なまら美味いチャ−シュ− #狭い駐車場3台限り