K. Yoshimura

【2023年度：S大ランチ部総会】17th November 前日までの雨予報が外れてくれて、曇り空だけどなんとかもってくれた、年内最後のランチ部総会。 今年の活動の締め括りに、ちょっと贅沢を。。 3か月前の予約で取れたのは、平日の昼間だったからか。。 この季節に極上のお部屋で、鮮やかな紅葉に囲まれて、絶品のお料理をいただくことができました！ ✨湯豆腐懐石 この贅沢な時間を言葉では表現できるとは思えない。 市内との温度差が3度くらいはあるので。。。ヒーターをつけてくださいました。 生湯葉と八寸をいただきながら、今年一年を振り返る。。 お部屋も会話も暖まったところで、お鍋に火を入れていただく。 言わずもがなの森嘉のお豆腐、ぷりぷりとれんげの中で震えておりました。 この季節は鮎の甘露煮。 さっぱりお塩でよばれる夏とは違って、まったり出汁がからまった生姜風味の甘露煮には、温かいごはんが欲しくなる！ ひろうすは京風だしであっさり、天ぷらはさっぱりお塩でいただくので、お腹に優しい。 静かな離れでゆっくりいただけるのもありがたい！ 炊き込みご飯をいただいたら、デザートは大好物のしんこ。お抹茶といただきました。 久しぶりの平野屋さんの湯豆腐懐石、堪能させていただきました。

今日は朝から泉涌寺の『現在展』を拝見すべく、一気に冬の寒さがやってきた京都東山へと、早起きして足を運びました。 展示会場の玄関を入ると、なんと早々にお目当ての張義明氏の作品を使った「月輪未生流」の大先生の見事な生花がお出迎え。 会場内は、大迫力の春の梅や冬景色を描いた屏風や台湾の大家の漢詩の書、銀細工のアクセサリーに釜焼の香炉などなど、素晴らしい作品のオンパレード♬ 中でも驚愕の展示は、本坊庭園:重森三玲作「仙山庭」を余す所無く埋め尽くす張氏の作品群！ 緑から徐々に紅に変化するもみじを背景に、苔の間から顔を出す作品たちが、しっくり枯山水の庭に溶け込んでいる様は見応えがありました。 泉涌寺さんの太っ腹なおかげで、古来日本建築の美と新しい芸術作品のコラボレーションが『現在展』を盛り上げておりました。 目も心も温まって外に出ると、日差しのおかげで気温は少し上がったものの、冷たい風が吹いてやっぱり寒い‼️ 展示会場を出て、「楊貴妃観音」さまを参拝すべく本坊の門をくぐると、鰹のお出汁のいい香り。。 まだお昼には随分早いけど、京風だしの香りと東山界隈の山の風に押されて「そば席」へ。。 ✨お蕎麦 細めのお蕎麦にお揚げさん、お海苔とほうれん草。まろやかなお汁が胃袋から身体全体を温めてくれました。

【2023年度第２回S大ランチ部活動報告】 今回は、京都市左京区百万遍にあるラ・トゥールにて、ほぼ１カ月ぶりの活動となりました。 仕事&プライベートで何度か利用させていただいたラ・トゥールさんは、手頃な価格で本格派のフランス料理を楽しめます。 ✨ランチセット 　前菜 　サラダまたはスープ 　メインディッシュ（肉または魚） 　パンまたはライス 　デザート 　ドリンク 不覚にもメニューの詳細は胃袋に入ると共に記憶から消え去りましたが、まるでメインかと思うような前菜、濃厚なソースにふんわりとまろやかな白身魚のソテー、期待を裏切らないデザートと、味もボリュームも充実。 先輩方にも喜んでいただきました。 食後は母校のキャンパスを散歩して、せっせとカロリーを消費するメンバーたち。。 新陳代謝が徐々に落ちて、体内脂肪は増える一方。 気をつけねば。。 ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ 風景写真はラ・トゥールさんのある百周年記念館、近くの鴨川と、今月は送り火が燈される如意ヶ嶽（大文字山）から見下ろした吉田山とその近辺（ラ・トゥールさんのある時計台も写ってますが、手前の工学部の建物に隠れて時計台が見えない！)、京都御苑の百日紅です。 次回のランチ部の活動は、「夏休み特別バージョン番外編：神戸」と相成りました。 お楽しみに❣️

【2023年度第1回活動記録:京都S大ランチ部】 今年度より、ランチ部に所属することになりました❣️新人ですが、先輩方に学び、精進して参ります。よろしくお願い申し上げます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 今年度第1回の活動は、先輩方ご所望のお蕎麦とさせていただきました。 デビュー戦でコケたら大変なので、安定の権太呂さんに致しました（≧∇≦） メインのお蕎麦は ✨おろし天蕎麦 定食風に ✨ごま豆腐 ✨筍と牛蒡の炊き込みご飯 ✨香の物 のセットをつけていただきました。 喉越しの優しいお蕎麦とかりっかりの衣の海老天、 おろしの爽やかな辛味の絶妙なコラボレーション‼️ 炊き込みご飯の筍も柔らか過ぎず硬過ぎず、旬のものをいただく贅沢を満喫しました(๑˃̵ᴗ˂̵)/❤️ 先輩方は ✨にしん蕎麦御膳 ✨天ざる御膳 にされました。 おかげさまで評判は上々、先輩方にもご満足いただきました‼️ 早朝に兵庫県から京都まで来た甲斐があったと喜んでいただき、新人部員として認めてくださいました。 デザートとは散々迷った挙句に全員が ✨抹茶のわらび餅 を選択。 「わらび餅は飲み物」との最上級の褒め言葉を頂戴しました❣️ 新緑の紅葉が鮮やかな前庭、蒼碧の苔の絨毯と石灯籠の坪庭、簾の隙間から漏れる優しい西陽。。 どれも京都の風情が感じられ、お腹も目も満腹になりました。 権太呂さん、ありがとうございました♪ 金閣寺店はすぐ隣にパーキングがあり、1時間分お店がコインをくださいました。 重ね重ねありがとうございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡